Supaya ora beku, kita bakal nganggo sandhangan entheng utawa nyetel pemanas. Lan apa sing bisa dilakoni luwih akeh? Nikmat, mawarni-warni lan ora kudu abot - sawetara panganan ing kadhemen bakal mbantu njaga kekuatan lan tetep tanpa pengaruh eksternal.
Secara intuitif, kita aran, lan ahli ing bidang nutrisi konfirmasi: pangan, kaya sandhangan kita, yaiku "musim panas" lan "mangsa". Kanggo nambah isi kalori ing menu sampeyan, cara sing paling cetha kanggo tetep anget. Sawise kabeh, kalori minangka energi, sing artine sumber panas kanggo awak. Yen siji gram protein utawa karbohidrat mung ngandung 4 kalori, banjur ing siji gram lemak ana sangang. Mulane, ora ngagetne yen ing cuaca sing adhem kita cenderung milih panganan lemak sing luwih kerep. Lan mengkono yen konsekuensi saka pilihan iki luwih tahan tinimbang mangsa mangsa ... Nanging, musim dingin, menu pemanasan bisa kalebu ora mung kalori dhuwur, uga lemak utawa panganan manis. Ana akeh produk sing menehi kita rasa anget tanpa nambah kilogram. Padha tumindak ing awak minangka "nafas saka naga," minangka panyengkuyung obat oriental kuna sijine. Ing Ayurveda, kabeh produk dipérang dadi patang kategori: adhem, adhem, anget lan panas, lan klasifikasi iki ora ana hubungane karo suhu ngobong piring kanggo tabel. Kadhemen lan kelangan ngisi kekurangan energi yin lan nyegah panas internal, dene panas lan anget ngombe ora cukup lan ngalahake kadhemen. Dadi sampeyan mung kudu milih kanthi becik. Rempah-rempah (cloves, kayu manis, lada, jinten, jahe), uga produk sing nduweni belerang (bawang bombay, ijo, bawang putih, mustard), herbal (thyme, rosemary, (beras, buckwheat, oats), sayuran lan sayuran root (waluh, wortel, kentang, parsnips).Regulator Panas
We are warming up, amarga produk iki mengaruhi thermogenesis - mekanisme produksi panas ing angger-angger suhu awak kita. Ing basa Ayurveda, kita ngomong yen rempah-rempah lan herbal nyebabake geni pencernaan, lan ing babagan obat-obatan Barat - sing nggiyarake sekresi enzim. Ing kasunyatan, zat kasebut micu ranté reaksi kimia ing awak. Dadi, sekresi enzim pencernaan diwiwiti saka wayahe nalika panganan kasebut nglebokake cangkeme: saliva dilebokake kanthi aktif, lan proses pencernaan protein wiwit, sing njamin angger-angger tingkat glukosa ing getih - glukosa sing padha sing menehi energi. Rempah-rempah nambah proses ngolah sayuran lan legumes, lan rempah-rempah, utamané mrico, duwe efek vasodilating: minangka asil, sirkulasi getih ing saluran pencernaan nambah, awak ngeculake enzim sing luwih akeh, lan terus ngobati, ngetokaké kita. Sawetara zat ngrangsang sistem endokrin kita, yaiku produksi hormon dening awak. Contone, kanggo adaptasi luwih adhem, penting kanggo njaga fungsi kelenjar tiroid. Iki bakal mbantu flakes oat, jahe, seafood lan rumput laut. Kelenjar tiroid minangka thermoregulator nyata saka awak. Nanging ora gampang kanggo adaptasi karo owah-owahan iklim: bisa diterangake kanthi serangan-serangan tiba-tiba utawa panas banget. Phytotherapists uga disaranake kanggo ndhukung karya kelenjar adrenal, kayata kayu manis, herbal pedhes (gurih, thyme, rosemary), sayuran lan woh-wohan sing sugih ing vitamin C ing resep-resep, sing bakal mbantu ngubah adaptasi suhu. Apa sing paling penting ing mangsa yaiku nalika kita pindhah saka panas nganti kadhemen kanggo sawetara menit.
Jamu pedhes - thermogenics paling apik
Pepaya ireng, abang, putih lan cayenne, akar jahe, pala, kayu manis lan cengkeh, cumin, katumbah, saffron lan kapulaga, kari, wasabi, horseradish, mustard ... Iki kabeh masakan termogenik banget. Dadi zat-zat sing nyenengake kita amarga akselerasi metabolisme, kalebu metabolisme lemak, disebut. Nanging isih digunakake kanthi luwih apik: rempah-rempah ora mung nyumbangake harmoni, nanging uga ngandhut hawa nafsu. Para ahli nutrisi ora disaranake ngombe teh jahe utawa ngusung akeh mangan karo mustard sadurunge metu. Thermojenika nyebabake getih ing sikil lan nambah emisi panas. Mulane kita langsung ngrokok. Lan kanthi alasan sing padha, kita bisa luwih cepet. Aja nyedhaki rempah-rempah ing wayah sore: Anget panas bakal nyegah sampeyan ora bisa turu lan bisa ngetokake sweats wengi. Nanging kanggo nedha awan lan nedha awan, produk iki becik.
Sup panas
Soups kuwi sahabat kita ing mangsa dingin. Sayur-sayuran sayur-sayuran, mesthi, migunani, nanging soups, dimasak ing duduh daging ing cuaca dingin, isih luwih apik. Iki amarga ing dhuwure sugih daging ngemot asam amino sing luwih penting lan ekstrak sing ngaktifake pencernaan. Ing proses nyeret panganan, akeh energi dirilis, sing uga ngetokake awak. Sawise sayur sup wis masak lan digawe adhem, perlu dibusak lapisan lemak saka permukaane. Ing rasa, bisa nyebabake kurang, nanging sawisé nyingkirake, sup dadi kurang kalori, kandungan kolesterol mudhun. Kanggo nggawe rempah-rempah sup pedhes lan bumbu sing sampurna. Marjoram, thyme, cumin, lan rosemary nyumbang kanggo ningkatake sifat-sifat warming saka duduh kaldu amarga lenga penting sing ana ing kono. Werna becik kanggo klamben, kayata bawang, parsnips, rutabaga, beets, sing uga duwe efek pamanasan.