Mini roti ing 60 menit

Ing mangkuk, nyampur 2 gelas glepung, gula, uyah lan ragi. Ing saucepan, banyu panas, susu lan karo Bahan:

• glepung - 3 Cangkir
• gula - 1 st. a spoonful
• uyah - 1 sendok teh
• a pack ragi - 1 Piece
• banyu - 3/4 Kaca
• susu - 1/4 Kaca
• butter utawa margarine - 2 Art. spoons

Pandhuan

Ing mangkuk, nyampur 2 gelas glepung, gula, uyah lan ragi. Ing saucepan, banyu panas, susu lan mentega nganti 120 - 130 derajat Fahrenheit. Tambah bahan garing; padhang nganti alus. Tambah glepung cukup kanggo mbentuk adonan sing alus. Panggonan ing lumahing floured; knead nganti konsistensi lancar lan elastis, kira-kira 4 menit. Aja nganti kita munggah. Dibagi ing setengah. Gulung saben bagean menyang persegi dowo. Muter, wiwit saka sisih cendhak; swap ing pinggir. Sijine loaf ing cetakan. Isi pan 1 inch kanthi banyu panas. Lebokake roti kanthi roti ing pot. Tutup lan supaya ngadeg nganti 15 menit. Copot roti saka adus banyu. Panggang ing 400 derajat Fahrenheit 20-25 menit utawa nganti coklat keemasan.

Servings: 10