Eggplants karo keju lan tomat Ing mangsa panas, masakan tradisional lan enak kayata godhog, pelmeni, pai, delicacies daging mandhap menyang latar mburi, lan sayuran lan woh-wohan ing sembarang wujud dadi raja meja. Sawise dadi bosen kanthi produk tetanduran alam, kita nyoba kanggo nyawisake roti lapis, pasugatan, stew, cemilan sing asring, mung kanggo sing anyar. Nalika mangsa diwasa tomat lan eggplant diwiwiti, saliyane kanggo macem-macem preparasi mangsa, uga nyiyapake sajian enak kanggo meja saben dina utawa perayaan. Salah sijine yaiku cemilan terong karo keju lan tomat. Yen sampeyan dadi panas, sampeyan bisa kanthi gampang ngganti nedha isuk utawa nedha isuk. Ing wangun kadhemen, cemilan terong punika sampurna kanggo prasmanan, piknik, pesta. Kanggo penyayang sing diasah, resep bisa diganti kanthi nggilingake keju lan nyampur karo mrico lan papak. Ing versi asli, cemilan terong iku cukup becik kanggo ngopeni anak nalika mlaku-mlaku, lelungan menyang alam utawa dacha, ing dalan utawa ing mendaki. Secara umum, topik sandwic panas banget cocog ing sembarang wektu taun, nanging ing mangsa panas luwih disengaja nggunakake sayuran lan sayuran.
Úa:- Eggplant 1 pc.
- Tomat 3 pcs.
- Loaf saka 0,5 Piece.
- Keju keras 100 g
- Parsley seger 0.5 klompok
- Endhog pitik 2 pcs.
- Sunflower olahan minyak wangi 3 tbsp. l.
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Salt 2 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nggawe cemilan, njupuk tomat, terong, keju, sayuran, endhog lan setengah potong.
- Langkah 2 Cut roti menyang irisan-irisan, lan banjur dicepetake cangkir - basis kanggo cemilan, ternyata 10 lembar.
- Langkah 3 Terong uga wis dikumbah lan dicithak dadi bunderan sing lancip.
- Langkah 4 Ngumbah tomat lan ngetok kanthi cepet. Geser keju ing bentuk bunder nganggo kaca.
- Langkah 5 Sayuran ijo uga wis dicuci, disiram lan sacoro apik disigar.
- Langkah 6 Ngalahake 2 endhog kanthi garpu, nambah 2/3 sayuran ijo, jiwit uyah lan mrico lemah ireng.
- Langkah 7 Ing wajan pan, panas 2 tbsp. l. minyak sayur. Diping irisan ing endhog ing endhog kanthi sayuran lan goreng loro-lorone nganti irisan.
- Langkah 8 Banjur entong goreng terong ing loro-lorone.
- Langkah 9 Tutup baki manggang nganggo kertas parchment lan lay metu potongan roti, lan keju.
- Langkah 10 Banjur sijine tomat, lan ing ndhuwur terong goreng.
- Langkah 11 Panggang ing preheated oven 200 C kanggo 5-7 menit. Ngawula karo sayuran ijo.