- Glepung - 2,5 Cangkir
- Banyu panas - 1 kaca
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Salt - 1 sendok teh
- Ijo bawang - 6 lembar
Kukuk adonan elastik saka glepung lan banyu panas. Meter ing adonan nganti dadi Gamelan lan lengket. Sijine adonan sing diasilake ing mangkuk. Nutupi wadhah kanthi andhuk garing lan ninggalake ing panggonan kang anget kanggo 20 menit. Adonan sing diasilake dibagi dadi enem bagean, saben siji kasebut digulung dadi werni. Saben bal wis digulung dadi jajan kanthi dhiameter 10-15 cm. Saben jajan wis dilumuri karo lenga, uyah lan disiram kanthi enthuk bawang bombay. Kita melu jajan karo nggulung. Banjur mateni gulungan sing digulung karo bekicot, kaya sing katon ing foto. Cakar beku kasebut digulung maneh dadi kue sing rata. Anget telusur kanthi mentega, goreng kue - ing 4-5 menit ing sisih loro nganti coklat emas. Bubur gorengan nyebar ing handuk kertas kanggo nyerep kelebihan lemak. Sing kabeh: roti panggang sing siap! Njaluk banget.
Servings: 6