- Cookie crumbs - 1,25 Piala
- gula - 3 item. spoons
- ghee - 0,25 cangkir
- keju krim - 240 gram (isi)
- gula - 2 cangkir (isi)
- gula - 2 item. spoons (isi)
- jus jeruk - 0,75 cangkir (isi)
- krim sing ora nguntungke - 0,5 Kaca (Isi)
- vanilla - 0,5 teaspoons (Isi)
- tepung - 2,5 st. spoons (isi)
- uyah - 0,25 sendok teh (Isi)
- endhog gedhe - 3 Piece (stuffing)
- mangga gedhe - 2 lembar (opsional)
- jus jeruk - 1 st. sendok (opsional)
- krim sing adhem adhem - 0,5 Piala (opsional)
- gula - 1 st. sendok (opsional)
1. Preheat oven nganti 175 derajat lan grease wangun muffin. Nyampur remuk cookie, gula lan butter ing mangkuk karo garpu. 2. Banjur dilebokake massa ing saben bagean saka jamur, kanthi mencet ing permukaan lan tembok. Panggang ing tengah oven nganti 8 menit, banjur adhem ing meja. Ngurangi suhu oven nganti 160 derajat. 3. Nggawe stuffing. Ngalahake keju krim kanthi mixer listrik ing kacepetan medium, banjur nambahake gula lan ngrokok maneh. Tambah jus jeruk, krim sing ora nguntungke, vanilla lan whisk nganti alus. Tambah glepung lan uyah lan cemilan kanthi kacepetan kurang. Banjur nambah endhog lan cambuk nganti alus. Mudhunake pour ing endhog ing saben cagak lan panggang ing tengah oven, 1 jam utawa 1 jam 10 menit. ngidini kanggo ngadhepi rampung. Nggunakake piso, copot cheesecake saka jamur ing piring sajian. 4. Peel mangga saka kulit lan potong rada tipis nganti irisan 3 mm. 5. Sampeyan uga bisa ngetok irisan jeruk kapur nganggo wangun hiasan nganggo wangun cookie. Geser irisan campuran iris jus jeruk. 6. Mecut krim karo gula ing mangkuk karo mixer listrik. Lubricate massa asil saka cheesecake ndhuwur, banjur lay metu irisan saka mango.
Servings: 8-10