- Ayam fillet - 400 gram
- Daging Babi - 200 Gram
- Ati ayam - 100 gram
- Bohlam - 1 potong
- Bawang putih - 4 Gips
- Anggur putih garing - 1/2 tuwung
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Lenga zaitun - 40 mililiter
- Cinnamon, nutmeg - - Kanggo rasa
- Susu - 1 Kaca
- Tepung - 1 Art. a spoonful
- Butter - 1 Art. a spoonful
- Keju grated - 100 Gram
- Lembar saka cannelloni - 10-12 bêsik
Kabeh bahan daging dicithak ing potongan gedhe lan digoreng ing wajan ing lenga zaitun nganti setengah dimasak. Solim lan mrico. Nalika daging digawa menyang semi-kesiapan, kita nambahake ing wajan pan sing disigar gedhe lan bawang putih mentahan. 5 menit sadurunge kesiapan, kita tuang anggur menyang wajan. We mbuwang daging saka geni. Saiki kita nggawe bechamel - kabeh iku. Kanggo miwiti, nyawiji mentega kasebut. Tambah tablespoon saka glepung menyang butter sing ilang. Kanthi terus-terusan aduk, nggawa warna emas - kaya ing foto. Tambahake segelas susu panas menyang massa kasebut. Nglakoake uga karo whisk, nambah uyah, mrico lan, opo, nutmeg. We nggawa menyang thickening lan mbusak saka geni. Daging goreng karo bawang bombay lan bawang disejukkan. Godhong cannelloni godhok, minangka dituduhake ing instruksi ing paket - biasane kira-kira 15 menit. Godhong cannelloni siap dilebokake ing andhuk sing resik. Sacoro apik chop chop daging, bawang, lan bawang. Iku Cut, lan ora nglilani liwat gilingan meat utawa gabungke! Kita ngisi sheet cannelloni karo dicincang daging. Kita sijine cannelloni ing piring. Bagian - 3-4 tabung. Ndhuwur karo beshamel lan sprinkle ireng kanthi keju grated. Kita ngirim kanggo 4-5 menit menyang open preheated - lan langsung dadi meja!
Servings: 3-4