- Ginger biscuits - 1 1/2 cups (about 30 pieces)
- saka gula granulated - 3 st. spoons
- uyah - 1/4 teaspoons
- unsalted butter - 5 item. spoons
- packaging krim keju saka suhu kamar - 1 potong (240 g)
- gula bubuk - 1/2 cup
- Ekstrak almond - 3/4 Teaspoons
- adhem krim lemak - 3/4 Piala
- jahe - 2 Art. spoons
1. Preheat oven nganti 190 derajat. Mould ing wangun muffin karo 10 kompartemen karo nglebokake kertas. 2. Ing prosesor pangan, teyeng ngetutake biskuit jahe bebarengan karo gula. Tambah uyah lan butter, campuran. 3. Bagéyan massa sing diasilaké ing antarané kompartemen saka jamur, banjur pencet menyang ngisor lan sisi. 4. Bakar ing oven nganti kerak dirubuh, kira-kira 10-12 menit. Allow kanggo kelangan ing wangun ing suhu kamar. 5. Ing mangkuk mangkok sing diarani keju krim nganti konsistensi krim, 3 menit. Tambahake wêdakakêna gula lan bubuk almond, ngalahake nganti kabeh. 6. Ing mangkok sing beda, ngalahake krim sing krim nganti konsistensi krupuk, kira-kira 2-3 menit. Seneng nambahake krim sing dicampur menyang campuran keju, 1/3 saben wektu. 7. Nyelehake krim ing saben kerak bumi lan sijine ing kulkas nganti 1 jam utawa sewengi. 8. Gosong cheesecake mini nganggo jahe sliced sadurunge porsi.
Servings: 10