- Daging sapi minced - 500 Gram
- Roti putih - 2-3 irisan
- Susu - 1 Kaca
- Bawang - 1 Piece
- Endhog - 3 potong
- Wortel - 1 potong
- Salt - - Kanggo rasa
- Mrico - - Kanggo rasa
Pour roti putih setengah gelas susu. Supaya dheweke ngantem ing susu, banjur diolah kanthi becik. Tambah daging, endhog, uyah lan mrico kanggo roti sing digodhog. Apik kanggo nyampur. 2 endhog diombe karo setengah saka susu. Tambah uyah, mrico, whisk. Endhog lan susu dicampur ing wajan lan gawe omelet. Wisuhake wortel, grate. Bawang bawang, Cut. Goreng bawang lan wortel ing wajan nganti kenthang. Ing foil lay metu forcemeat sing disiapake lan disebarake kanthi merata. Kanggo ngisi omelet lan gorengan sayuran. Ngangkat foil muter lekuk dadi roll. Gulung pungkasan diungkus ing foil, sijine ing sheet manggang. Tuang banyu sing cilik nganti telusur. Masang panggang ing oven nganti 45 menit kanthi suhu 180 derajat. Sampeyan bisa ngawula gulungan panas lan panas. Nuwun!
Servings: 4-5