- normal yoghurt - 1 kaca
- minyak nabati - 1/3 Kaca
- gula - 1 kaca
- jeruk - 1 potong (pil)
- jus jeruk - 0,25 cangkir (anyar diperas)
- Endhog - 2 lembar
- glepung - 1 2/3 Kaca
- Baking wêdakakêna - 1,5 teaspoons
- soda - 0,5 teaspoons
- uyah - 1/8 sendok teh
- BlackBerry - 360 Gram (woh wohan beri seger kanggo saos)
- banyu 0,25 cangkir (kanggo saos)
- gula - 3 item. spoons (kanggo sauce)
- jus jeruk - 1 st. sendok
1. Nggawe kue. Preheat oven nganti 175 derajat. Lubricate pan cake babak karo lenga lan lather karo kertas parchment. Ing mangkuk gedhe, campuran yoghurt, minyak nabati, gula, zest jeruk lan jus. Tambah endhog siji-siji, whisking sawise saben tambahan. Saring glepung, bubuk manggang, soda lan uyah bebarengan, langsung liwat massa krim. Nggawe sendok. 2. Tuangkan adonan menyang bentuk sing disiapake lan panggang nganti 35-40 menit, nganti ndhuwur iku coklat emas. Ngidini kue kanggo nglangi ing wangun kanggo 10 menit. Nggunakake piso, copot jajan saka cetakan ing sajian sajian. Yen sampeyan nggunakake formulir sing bisa dicopot, copot pinggir. Yen ora, nguripake jajan liwat piring, banjur pulih maneh ing sajian. Ngawasi rada anget utawa ing suhu kamar. 3. Nggawe saos BlackBerry. Campur ireng, banyu, gula lan jus jeruk ing blender utawa panganan prosesor. Nglakoake konsistensi kentang mashed. 4. Banjur ngilangke saringan, mbungkus wiji. Tutup lan refrigerate kanggo cooling. 5. Kue iki uga ditahan nganti telung dina, supaya sampeyan bisa nyiyapake luwih dhisik, mbungkus plastik lan simpen ing suhu kamar. Saos uga bisa dimasak dhisik sadurungé 3 dina, lan beku kanggo mangsa ngarep.
Servings: 8-10