- glepung - 3 Art. spoons
- pastry short unsweetened - - Kanggo rasa
- endhog gedhe - 4 potong
- madu - 3/4 Cangkir
- granulated sugar - 3/4 Kaca
- unsalted butter, dilebur - 1/4 cup
- Peel jeruk - 1/2 sendok teh
- jus jeruk - 1/4 cup
- uyah - 1/2 sendok teh
- walnuts - 2 cangkir
Preheat oven nganti 160 derajat. Lubricate the baking dish with oil, aside. Ing lumahing lemah, gulungake setengah adonan menyang bunder kanthi dhiameter 35 cm lan kekandelan 3 mm. Masang adonan kasebut dadi jamur kanthi dhuwur 5 cm, dilebokake ing kulkas. Sauntara kuwi, nggarap 4 endhog, madu, gula, mentega, kulit jeruk, jus jeruk, uyah lan glepung ing mangkuk gedhe. Nambah walnuts. Pour ing adonan sing adhem. Ing lumahing lemah, gulungake adonan sing isih ana ing bunder kanthi diameter 27 cm lan tebal 6 mm. Nggawe 5 celah ing tengah. Sijine adonan ing ndhuwur ngisi. Nglindhungi pinggiran. Lubricate cake karo endhog diantemi lan sprinkle karo gula. Panggang kanggo 45 nganti 50 menit. Allow to cool completely in the form. Buang saka jamur sadurunge nggarap.
Servings: 8-10