- glepung - 2 Cangkir
- soda - 3/4 Kaca
- uyah - 0,5 teaspoons
- butter - 8 item. spoons
- gula coklat - 0,25 Cangkir
- rum rum - 1 st. a spoonful
- endhog - 2 lembar (suhu kamar)
- krim klapa - 1 kaca
- irisan seger nanas - 0,5 cangkir
- rum - 1-2 Art. spoons (impregnasi yen pengin)
- jus nanas - 2 item. spoons (impregnasi yen pengin)
- gula bubuk - 1 Kaca (ing glaze)
- uyah - 1 jiwit (ing glaze)
- jus nanas - 1,5 - 3 Art. spoons (ing glaze)
1. Cut nanas seger dadi irisan. Preheat oven nganti 175 derajat. Lubricate pan cake babak karo lenga lan dilapisi kanthi kertas parchment, banjur lenga ing kertas. 2. Campur glepung, bubuk manggang, soda lan uyah ing mangkuk. Ing mangkuk gedhe, mentega mentega lan gula abang karo mixer ing kacepetan medium. Tambah endhog, siji ing saben wektu, lan rum. Tambahake krim klapa lan campuran. Tambahake campuran glepung ing rong set banjur aduk nganti kabeh. Nggunakake spatula karet, aduk adonan karo potongan nanas. Tuang adonan menyang bentuk sing disiapake lan lemes. Bake nganti coklat nganti 35 nganti 40 menit. Supaya kumbuh mudhun ing 10 menit, banjur pindhah ing rak lan mbuang perkamen. Kanggo rasa tambahan, nalika jajan isih panas, sampeyan bisa ngolah jus rum utawa nanas. Ngidini jajan kanggo ngadhep ing suhu kamar utawa ing kulkas yen sampeyan ora duwe wektu kanggo ngenteni. 4. Sawise ngancik lengkap, nyelehake gula bubuk lan uyah ing mangkuk, aduk karo 1 1/2 jus nanas jus lan ngalahake nganti glaze kandel sing konsisten. Nambah jus nanas sing luwih gedhe (kira-kira sendok teh utawa luwih) yen glaze katon kaya kandel. Isi kue sing frosted nganggo glaze. Langsung disiapake utawa dilebokake ing kulkas nganti 20 menit, supaya glaze rada kental.
Servings: 8-10