- Glepung - 160 Gram
- Baking Powder - 3 Teaspoons
- Sol - 1 Pinch
- Endhog - 6 potong
- Gula - 120 Gram
- Butter - 200 Gram (Sampeyan bisa nggunakake krim sing ora nguntungke krim.)
- Jeruk - 1 potong (lemon lan jeruk bali uga cocok)
- Semolina - 100 Gram
- Coklat coklat - 5 st. spoons (Sampeyan bisa nggunakake jam, susu kresek, madu - apa wae.)
Kue sing dimasak sajrone resep iki dadi apik banget lan mung melu ing tutuk, lan resep kasebut teka saka masakan Yunani (ing Yunani pie iki diarani "Ravani"). Aku bakal ngomong sampeyan carane nggawe kue iki ing multivariate. Resep: 1. Sift glepung, campuran karo uyah lan wêdakakêna manggang. 2. Praktikake kapisahake protein saka yolks. Tupai menyang kulkas. 3. Yolks kanthi apik ngilh alus nganggo lenga alus, 60 gram gula lan kulit jeruk. Cuci nganti gula dissolves lan busa. 4. Sawise kuwi, mulihake gently ing glepung (ora mandheg terus aduk aduk), banjur semolina. Tambah jus ing jeruk. Ninggalake adonan kanggo nandheske. 5. Nalika adonan diiseni, sambungake protein karo setengah saka gula (liyane 60 gram). Sampeyan kudu njaluk umpluk banget sing nglindhungi wujud. Paling apik nggunakake mixer kanggo tujuan iki. 6. Cepet nyampur whipped whipped lan adonan. Aja guncang, yen wong-wong kulit putih bakal tiba. 7. Lubricate mangkuk multivark karo butter lan pour keuangan menyang. Pilih mode "Pemanasan" lan anget multivarka ing 15 menit. 8. Panggang kue kanggo 50 menit, mode "Baking". Sawise mburi program, mbukak tutup lan supaya kue "ambegan". Rampungake jajan nganggo glaze, jam, utawa mangan tanpa apa-apa. Nuwun! Saiki sampeyan ngerti carane nggawe kue sing enom ing multivariat. ;)
Servings: 6