- endhog - 3 lembar
- gula - 75 Gram
- vanila gula - 1 potong
- glepung - 90 Gram
- tas saka puding coklat garing - 1 potong
- baking powder - 1 sendok teh
- gelatin - 20 gram
- endhog - 4 lembar (kanggo krim)
- gula - 200 gram (kanggo krim)
- susu - 250 mililiter
- krim - 500 mililiter
- linglang - 1 potong
- Cottage keju - 750 Gram
- coklat - 2 Art. spoons
- tas saka sedheng Stroberi - 1 Piece
Kalorake oven nganti 190 gr. Kanggo nyiapake biskuit, kita misahake protein saka yolks. Ngalahake wong edan kanthi umpluk, umpluk sing kandel. Kocok yolks endhog kanthi 3 sendok teh banyu panas, gula lan gula vanila. Campur glepung kanthi wêdakakêna wêdakakêna lan pudding, banjur surèkaké ing yolks. Ing ndhuwur kasebut kanthi teliti, sijine whites whipped lan nyampur, nanging ora banget intensively. Dhasar saka wangun sing bisa dipisahake diisi karo parchment lan kita nyebarake adonan menyang cetakan. Gawe basis 25 menit. Siap panggang kue ing suhu kamar. Saiki kita nyiapake krim kasebut. Pisanan kita gelatin gelatin. Yolks endhog dicampur karo susu lan gula ing saucepan. Nggawe dicampur meh menyang godhok lan ilang saka panas. Ayo dadi sethithik, banjur dissolve gelatin ing krim sing anget. Kita sesajen keju keju, nambah jus lemon. Kita sijine keju kémah ing krim sing adhem. Whisk the cream. Kira-kira 100g krim diselehake kanggo hiasan, sing liyane dicampur karo krim. Kita dibagi krim dadi rong bagian. Siji bagian - ninggalake ora owah. Ing liyane, tambah coklat. Tahap pungkasan persiapan. Kita njupuk biscuit saka wangun, sijine ing sajian lan sijine sisih cetakan ing sakuludane. Aplikasi lapisan krim putih, banjur peteng, krim putih maneh, lan liya-liyane. Siap sijine jajan ing wayah wengi ing kulkas. Sadurunge porsi, dekorasi karo rosettes saka krim ngalahake lan coklat kang dipercoyo.
Servings: 3