Lan maneh bab kubis! Gobis minangka sayuran sing migunani banget. Ing kuna Roma, padha ngomong, kubis iki diwènèhaké marang wong-wong sing percaya ing mburi pésta minangka nambani banget. Gobis nguatake awak, nambah kekebalan, resistensi lan resistensi awak marang akeh penyakit. Gobis schnitzel, dimasak sajrone resep iki, ora nduweni daging, endhog, butter lan bakal cocog karo wong sing pasa.
Úa:- Gobis putih saka gobis 1000 g
- Breadcrumbs 100 g
- Sunflower olahan minyak wangi 100 ml
- Garam 10 g
- Bubuk ireng ireng 1 g
- Langkah 1 Kanggo nyiapake schnitzels tanpa lemak, kita kudu kol, rusks, uyah, lenga kembang.
- Langkah 2 Godhok kubis ing banyu salted. Dibagi dadi godhong lan masak godhong nganti siap (kira-kira 20 menit).
- Langkah 3 Cut thickening saka saben rwaning lan discard garis-garis.
- Langkah 4 Lipat saben godhong gobis kanthi amplop.
- Langkah 5 Nyelehake envelope menyang duduh kaldu lan musim nganggo roti sing disampur karo mrica.
- Langkah 6 Fry schnitzels ing loro-lorone ing lenga sayur-sayuran nganti coklat emas.
- Langkah 7 Sajadah karo saus tomat.