Salad Spring Salads ing resep-resep Perancis tambah saya narik perhatian. Malah, úa, akrab lan akrab entuk rasa anyar, mung perlu kanggo ngganti cara masak sing sethithik. Ing salad iki, úa dijupuk ing piring kapisah. Salad digawe kanthi cepet ing mangkuk sajian, sing mung dilebokake ing saben bahan. Tinimbang saus Perancis "Vinaigrette", sing biasane kasusun saka campuran minyak lan cuka karo uyah lan lada, salad iki mung migunakake mentega, lan asam alam diwenehi kiwi sing dicincang halus. Ing tradhisi salad Perancis, endhog dipigunakaké ing kene, dicithak ing cangkir lan ngrampungaké bukit sayuran. Iki menehi salinitas salad, supaya salad bisa dilayani kanggo sarapan lan nedha bengi.
Úa:- Kubis, Beijing 300 g
- Timun 1 pc.
- Radish 5 pcs.
- Kiwi 1 pc.
- Endhog pitik 2 pcs.
- Parsley seger 3 g
- Salt 1 jiwit
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Lenga saka 50 ml walnut
- Langkah 1 Siapke bahan-bahan sing perlu: Gobis Peking, timun, radish, endhog hard, kiwi, parsley, minyak walnut.
- Langkah 2 Tipis cukur Gobis Beijing.
- Langkah 3 Cut cucumbers menyang pinggiran tipis utawa separo.
- Langkah 4 Cut radish ing bunderan paling cilik karo pemotong sayur utawa shredder. Sampeyan bisa nggunakake motong figured.
- Langkah 5 Cut potongan cilik kiwi.
- Langkah 6 Sijine ing piring-piring piring kanggo saperangan saka sendok kubis, timun, radishes lan kiwi, sprinkle karo parsley disigar sacoro apik.
- Langkah 7 Nyampur minyak walnut (sampeyan bisa njupuk zaitun utawa sayuran) nganggo uyah lan mrico.
- Langkah 8 Pour salad karo lenga, sijine ing ndhuwur sepasang lingkaran endhog hard - lan sampeyan bisa nikmati rasa seger salad.