- tomat sing mateng - 1,5 - 2 Kilogram
- peppercorns - 10-12 bêsik
- godhong saka currant, Cherry lan horseradish - - Kanggo rasa
- inflorescence saka garing dill - - Kanggo rasa
- sirah papak - 1 potong
- rwaning teluk - 3 potong
- gula - 3 item. spoons
- uyah - 2 item. spoons
- inti pati - 1 st. a spoonful
1. Selehake papak, sayuran lan mrico menyang jar resin. Over tightly sijine tomat kasebut kanthi teliti sakabeheng. 2. Ngeculake uyah lan gula ing 1.2 liter banyu panas, tuangake menyang saucepan lan diobong. Tuang tomat kanthi marinade panas. Tutup jar lan ninggalake nganti 10 menit. 3. Tuangkan bubuk dadi saucepan, banjur bali menyang godhok banjur tuangkan tomat. Dadi ngulang siji wektu liyane. Banjur nambahake esensi cuka. Nutup tutup kanthi kenceng lan nguripake tutup kasebut. Sijine jar ing andhuk kasebut. Kanggo mbungkus karo andhuk liyane. Sawise bank wis adhem, bisa di resiki ing kulkas.
Servings: 3