Pengawetan tomat Sing duwe backyards utawa dachas dhewe mesthi wis nyoba akeh resep-resep kanggo pickles lan marinating dhewe tomat sing thukul. Resep kita ora ndalang dadi asli, nanging mbok menawa bakal luwih gampang kanggo wong-wong sing mutusaké kanggo nutup pisanan ing dhewe kanggo musim panas sawetara komune iki hadiah panas sing cerah lan enak. Mesthi, proses canning iku gampang kanggo nyebut lampu: sampeyan kudu sterilize ing komplong, sampeyan uga kudu godhok tutup, banjur cook tomat lan produk sing diiringi. Nanging ing sajroning mangsa salju salju, sampeyan bisa nyenengake kanthi apik karo pickles sing apik, kanthi becik kanggo dekorasi péso lan meja pesta. Tuang banyu sing nggodhok alon, supaya ora ana retakan ing bank. Minangka pirang-pirang mistresses nggunakake siji cara liyane, nyimpen saka kedadeyan kacilakan ing wayahe paling kritis: padha sijine ing ngisor karo obyek logam, sadurunge dituang, contone, padha slip ing piso ing ngisor. Yen sampeyan pengin duwe cucumbers bareng karo tomat kaleng, banjur kudu diselehake ing pirang-pirang jam ing banyu adhem, ngilangi tip.
Úa:- Tomat 2500g
- Apple 1 pc.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Pepper manis 1 pc.
- Pepper pedhes 1 pc.
- Parsley seger 1 klompok
- Dill garing batang 2 pcs.
- Tabel cukà 3 tbsp. l.
- Gula 2 tbsp. l.
- Salt 1 tbsp. l.
- Coklat mawar 6 potong.
- Rumput laut 3 pcs.
- Langkah 1 Jumlah bahan sing wis ditemtokake kanggo 1 liter jar. Bakal njupuk kira-kira 2,5 kg tomat, apel, manis lan pait, dill garing lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Nyampur mrico paprika, apel lan bawang, copot wiji lan potong 4-6 potong. Kelompok parsley apik kanggo ngumbah lan garing. Bumbu mrico ing setengah.
- Langkah 3 Tahan bisa diobong - ngresiki. Ing ngisor bank-bank ana stems saka dill garing, setengah saka manis lan pait mrico lan Bunch saka parsley.
- Langkah 4 Banjur tandhingake tomat lan sijine peppers pait lan manis lan apel ing ndhuwur.
- Langkah 5 Pour kabeh karo banyu sing nggodhok lan ninggalake nganti 20-25 menit, ditutupi karo tutup steril.
- Langkah 6 Banjur saluran banyu. Tambah mrico fragrant, papak, 2 tbsp. l. gula, 1 tbsp. l. uyah, rwaning teluk lan cuka.
- Langkah 7 Tuang kaleng kanthi banyu panas sing nggodhok.
- Langkah 8 Gulungake jar lan ngowahi kaping pirang-pirang, kanggo nyebarake cuka lan tlephan uyah kanthi gula. Nguripake komplong sing dibungkus, bungkus lan ninggalake 12 jam, iki perlu tambahan sterilisasi tutup karo kaleng panas.