Jamur karo Isi Iki minangka panganan panas sing apik banget - jamur saka tutup ing proses masak direndhem karo jus daging excreting, keju sing diselehake nyakup "bal" daging lan ternyata banget sedhep! Nalika milih jamur, mbayar manungsa waé menyang kasunyatan sing slug jamur padha ukuran rata-rata sing padha; Pork forcemeat ora nyeseli - luwih akeh ngisi bakal, luwih enak cemilan bakal; Keju Parmesan bisa diganti kanggo keju keras sing padha karo rasa susu sing sugih! Cemilan ing wangun panas sanalika sawise persiapan!
Úa:- Jamur champignons 500 g
- Pork pulp 380g
- Keju Parmesan 35g
- Salt 2 jiwit
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Trikatuka 0,5 pcs.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake jamur boneka panggang, kita kudu daging daging babi, jamur seger, bawang, uyah, mrica ireng, keju Parmesan, minyak zaitun.
- Langkah 2 Ing champignons, kanthi ati-ati misahake tutup saka sikil. Kita ora perlu sikil, nanging kita mbusak kulit saka topi.
- Langkah 3 Daging babi dilewati liwat gilingan daging kanthi grate alus, disapih bawang, digabung karo daging, uyah, lan mrico.
- Langkah 4 Nyampur stuffing.
- Langkah 5 Ing saben kepala champignon kita nyelehake daging cincang kanthi slider, menehi wong-wong mau katon bal. Sprinkle jamur boneka karo lenga zaitun.
- Langkah 6 Keju Parmesan diiseni ing grater cilik, disebarake keju parut ing saben jamur, nyoba nutupi daging sing minced.
- Langkah 7 Panggang ing oven sing wis suwe nganti 200 ° C sakitar 20 menit (bisa dipanggang). Kita ngawula jamur boneka panggang panas sanalika sawise masak.