- susu - 550 Milliliters
- Coklat gelap (70-80% coklat) - 100 gram
- Tepung Gandum - 300 Gram
- saka tepung gula - 40 gram
- uyah - 1/4 teaspoons
- coklat - 20 Gram
- endhog - 3 lembar
- rum rum - 10 mililiter
- Butter - 80 Gram
- minyak sayur - 20 Milliliter
1. Ngeculake coklat lan nyawiji ing banyu. Ngaduk coklat sing ilang karo 300 ml susu sing dipanen. Coklat kudu dissolve ing susu. 2. Ngaduk glepung menyang mangkuk, nambah bubuk coklat, gula bubuk lan uyah. Tambah susu lan mecut liyane. 3. Ngalahake endhog ing umpluk. 4. Tambah endhog ing campuran glepung lan campuran. 5. Nyelehake mentega lan adonan kanthi adonan. Pour rum lan campuran coklat, aduk. Tambah glepung ekstra yen adhine kecemplung. Konsistensi adonan kudu kaya cairan krim sing cair. Ngidini adonan kanggo ngadeg 2-3 jam. 6. Panaskan minyak ing wajan. Tuang adonan menyang wajan sing nganggo sendhok lan nggoreng pancake nganti kira-kira 30 detik ing sisih siji lan 15 detik ing sisih liyane. Lubricate pancakes rampung karo butter lan ngawula panas.
Servings: 8-10