Jamur manis lan manis Aku dipunginaaken kanthi cara nambah jamur kanthi saestu miturut resep liyane, lan ora mikir yen aku bakal ngganti tradisi iki, nanging aku ambruk karo tembung pisanan (bahan) ing resep iki, lan ing kesempatan pertama masak. Marinade iku ora biasa, jamur diasinake lan manis lan ora nguntungke, gagasan nggoreng sajroning masak ora mung apik, jamur kuwi minangka cemilan gedhe sing bisa dilayani ing wangun panas lan adhem!
Úa:- Jamur champignons 500 g
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Madu 0,5 tbsp. l.
- Lemon 0.5 pcs.
- Soy sauce 2 tbsp. l.
- Putih mrico mrico 2 jiwit
- Salt 2 jiwit
- Thyme (Thyme) garing 2 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake jamur nggunakake resep iki, kita butuh produk ing ngisor iki: jamur cilik, madu cair, setengah jus lemon, lenga zaitun, kecap asin, thyme garing, lada putih, uyah.
- Langkah 2 Coklat cilik kanggo ngumbah lan milih kulit saka topi.
- Langkah 3 Sprinkle jamur karo thyme garing, uyah, mrico putih.
- Langkah 4 Sabanjure, tuang jamur karo lenga zaitun, jus lemon, kecap asin. Topi bisa diiris rada salib, supaya jamur luwih apik. Kita nutupi wadhuk jamur kanthi film pangan lan sijine ing kulkas nganti minimal 6 jam.
- Langkah 5 Sawise 6 jam kita njupuk jamur saka kulkas. Padha entuk kabut emas kayu manis sing nyenengake lan siap siap dienggo.
- Langkah 6 Nanging kanggo nambah rasa, aku ngajak nggoreng jamur.
- Langkah 7 Fry ing lenga zaitun ing panas dhuwur sajrone menit. Kita ngawula ing meja ing wangun panas utawa adhem.