Resep masak kanggo masak
A sajian sing bisa dimasak sajrone oven gelombang mikro
Wektu masak : 50 min.
Servings : 6
Ing bagean 1 : 499.3 kkal, protein - 37.1 g, lemak - 27,9 gram, karbohidrat - 17,9 gram
ANYARI:
• 1 terwelu sing bobot 1.5 kg
• 2 tbsp. l. glepung
• 1 tbsp. l. minyak sayur
• 1 gelas anggur garing putih
• 1 bawang bombay
• 2 cengkeh bawang putih
• 2 tunas carnation
• 4 sprigs saka parsley
• 500 g plums ireng
• 200 g plums kuning
• 2 tbsp. l. port
• uyah, uyah lan uyah
Apa kudu:
1. Bawang bawang putih lan bawang putih. Trikatuka dipotong dadi cincin, tresna papak. Cuci parsley, saluran lan chop. Sijine bawang, bawang, parsley, lan cloves ing ngisor gelombang mikro.
2. Cuci terwelu, garing lan potong. Campur glepung karo uyah lan mrico. Gulungake saben daging terwelu ing campuran asil.
Nyelehake potongan terwelu ing pucet, diselehake ing microwave lan goreng ing mode "crispy", 3 menit. ing saben sisih. Transfer terwelu menyang sajian manggang.
3. Ekstrak jus kanggo pour menyang saucepan, nambah anggur, nggawa menyang godhok.
4. Ngumbah plum ireng lan ditambahake ing ternak. Pour sauce sing diasilake. Masak ing gelombang mikro ing mode "gelombang mikro + konveksi" kanggo 20 menit. ing suhu 200 ° C lan daya 160 watt.
5. Ngumbah plum kuning, ngetokne setengah lan watu kasebut. Sijine gelombang mikro ing tray, sprinkle karo port lan cook kanggo 3 menit.
Kelinci nempel ing sajian bebarengan karo plum ireng lan kuning.