- Butter utawa margarine - 50 Gram
- Endhog - 3 potong
- Kadhemen banyu - 3 item. spoons
- Glepung - 200 Gram
- Salt - 0,5 teaspoons
- Ayam fillet - 300 Gram
- Jamur - 400 Gram
- Brokoli - 200 Gram
- Bawang - 100 Gram
- Minyak sayur - 2-3 Art. spoons
- Krim 20-33% - 200 Milliliters
- Keju - 150 gram
- Kacang Panggang - 1 sendok teh (opsional)
Laurent Pie minangka sajian masakan Perancis, sing uga ditemokake kanthi jeneng "kish". Piring iki ing Prancis dianggep ora apik banget, nanging apik banget - disedhiyakake ing kabeh restoran larang, paling asring - kanggo nedha bengi. Iku cukup gampang kanggo nyiapake pai Laurent - utama yaiku ngetutna formula sing aku menehi ing ngisor iki. Dadi, carane masak pai Laurent: Minyak sing ora digunakke sing dicampur karo endhog ora nganti massa homogen. Tambah banyu, glepung lan uyah. Lading saka produk kasebut. Banjur dilebokake ing kulkas nganti 30 menit. Kanggo nyiapake isi, cook fillet pitik, lan nalika cools, sacoro apik chop. Bawang uga disigar apik. Jamur kudu dicithak dadi potongan cilik. Tambah bawang ing lenga sayur-sayuran, nambah jamur, nambah uyah, banjur tambah fillet lan brokoli. Goreng nganti 10 menit. Kanggo ngisi, sampeyan kudu grate keju, ngalahake endhog cilik, kanggo sing ditambah krim lan campuran. Banjur nambah pala lan keju, aduk. Ing formulir sijine keuangan, Isi lan ndhuwur Isi. Panggangan kanggo 30-40 menit. Kita mbusak pai sing disiapake saka oven, nedha awake adhem lan ngladeni ing meja. Nuwun! ;)
Servings: 10