Apa rahasia popularitas tanduran iki? Kanggo mangan iku diwiwiti ing Rom kuna minangka unsur tambahan kanggo maneka warna masakan. Nanging sanajan saiki, sajian sing ana ing sajroning sajrone rasa sajroning rasa bisa ngalami rasa sing luwih anyar yen sampeyan nambahake arugula cilik, utawa malah nambahake ing pengisian bahan bakar.
Ing negara kita, salad iki wiwit dadi luwih populer. Restoran-restoran busung ing muspra nawarake panganan panggon sing didhasarake, lan barang-barang bermanfaat ing tanduran wis diweruhi meh kabeh.
Kita uga ora bakal ngetung lan ngomongake sawetara salad karo rucola, sing mesthi bakal nglebokake menu kanggo liburan.
Salad karo rucola lan udang
Nalika nyiapake sajian kuwi, sampeyan kudu nyathet salah sawijining faktor penting - godhong tanduran kanthi cepet bisa miwiti jus, supaya sampeyan ora nyiyapake salad sadurunge. Lan tangane dhewe kudu digulung dening tangan, lan ora dipotong karo piso. Young lan ora banget shoots malah nggunakake kabèh.
Kita njupuk produk ing ngisor iki:
- arugula - 250 g
- udang - 10 potong.
- tomat ceri - 200 g
- lenga zaitun
- basil, cabe cabe cilik kanggo ngisi bensin
- Cuka Balsamic - 1 tbsp. l.
- grated Parmesan - 50 g
Miwiti
- Kaping pisanan, kita nyiapake produk. Kula tomat lan dipotong ing setengah. Rukkola uga dikumbah ing sangisoré banyu kadhemen lan supaya garing. Pring ayam lan diresiki saka cangkang.
- Kanggo ngisi bahan bakar, sampeyan kudu njupuk cabe (wis diencerke). Nyampur karo lenga zaitun lan rempah-rempah favorit. Nambah potong sing padha menyang potongan cilik basil. Campuran iki kudu diwutahake menyang udhara lan dikirim menyang kulkas nganti telung puluh menit.
- Hidangan sajian iki cukup prasaja. Ing bagian ngisor plat datar ana lapisan arugula, ing endhas sijine tomat lan banyu kabeh nganggo sandhangan. Sedhep diwarisake karo Parmesan, lan tali udhara ing tusuk lan tusuk menyang salad kanthi urutan acak.
Kanthi tuna
Salad iki utamané migunani kanggo mangan ing mangsa gugur, nalika awak durung mangerteni gagasan yen musim panas wis rampung, lan saben wong wiwit nandhang limpa. Jeblugan rasa bakal nambah emosi lan mood sing positif.
Siapke komponen salad:
- tuna - 2 kaleng
- arugula - 50 g
- timun - 1 pc.
- tomat - 2 PC.
- zaitun - 1 pot
- lenga zaitun
- setengah lemon
Nyiyapake salad iki gampang banget. Sampeyan kudu knead garpu karo iwak, lan langsung sijine ing piring jero. Ana uga, ngetok sayuran ing irisan-irisan cilik kanthi wujud lan ukuran. Zaitun dipotong lan dicampur ing sisa-sisane bahan. Rukkola wisuh lan garing. Yen perlu, bisa dipérang dadi pirang-pirang bêsik kanthi tangan lan dilebokake ing mangkuk.
Pengisian bahan bakar uga ora mbutuhake akeh usaha. Saka lemon remet jus (sampeyan bisa nindakake langsung ing piring kanthi campuran salad). Kajaba iku, pour minyak zaitun lan campuran. Paling asring, uyah lan lada ora perlu amarga salinitas tuna. Nanging sampeyan bisa nyoba sajian sadurunge nggarap, lan yen pengin, tambah sethithik.
Salad sing padha saka arugula uga disiapake kanthi alpukat. Mung minangka sandhangan, sampeyan kudu nyampur lenga zaitun karo mustar lan mrico ireng.