Resep sup kanggo jamur garing ing duduh kaldu daging
Supaya, kanggo nyiyapake sup iki, mesthine, sampeyan butuh jamur garing. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake kabeh jinis pangatusan, sing bisa dituku ing toko utawa ing nenek ing pasar. Mesthi, kanthi mundhut jamur garing ing titik khusus, sampeyan bakal nglindhungi dhewe lan sanak-sedulurmu. Bakal luwih apik tinimbang tuku "herbarium" saka tangan pasar. Sanajan sampeyan bisa nggawe manisan jamur dhewe, yen ing wilayah sampeyan ana alas sing resik lan sampeyan minangka jamur muntah sing duwe pengalaman akeh ngoleksi peparinge alas kasebut.
Úa:
- Jamur pepe 50-80 g
- Duduh kaldu daging - 2 l
- Wortel - 2 buah.
- Bawang - 1-2 PC.
- Butter - babagan 50 g
- Kue ukuran sedheng - 2 pcs.
- Rwaning bayam, uyah, lan mrico kanggo dikarepake
Sadurunge miwiti preparation sup karo jamur pepe, sing pisanan kanggo nindakake iku kanggo rendhem jamur jamur. Iki perlu kanggo mesthekake yen padha cocok kanggo motong lan duwe ukuran lan wujud sing tepat. Kanggo nindakake iki, kanthi jumlah banyu sing cilik ing suhu kamar, kita bakal ngresiki pangatusan lan ninggalake ing formulir iki saperangan jam. Sawise wektu iki, manawa kanggo mbilas jamur abuh pasir lan dhadha liyane. Sawise iki, Cut jamur menyang squares utawa ninggalake ing wangun ing kang lagi.
Saiki kita pindhah menyang bagean sabanjure preparation kita sup. Tugas kita yaiku kanggo ngresiki kentang, wortel lan bawang. Cut kentang ing mubeng lan ditambahake ing duduh kaldu panas. Nalika kentang diseduh, trikatuka lan wortel ing grater gedhe.
Banjur, kita kudu nyelehake mentega sing diperlokake ing wajan panas lan banjur nggoreng bawang kita. Sanalika digoreng, ditambahake wortel grated lan diwiwiti. Sabanjure, sijine jamur lan goreng kanthi sethithik karo kabeh sayuran. Isi wajan sing ditambahake ing kentang sing digodhog. Solim, mrico lan ninggalake kanggo nyedhot geni cilik kanggo 10-15 menit.
Piring sing siap dicampur ing piring, sprinkle karo herbal seger.
Versi sup sup karo jamur
Sampeyan uga bisa nggawe sup karo jamur garing lan ing banyu. Banjur, tinimbang kaldu daging sing rampung, sampeyan butuh duduh kaldu sayur. Maca babagan apa sing sampeyan perlu kanggo iki sup diet sing gampang ing ngisor iki.
Úa:
- Jamur jamur -50 g
- Kentang - 3-4 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1-2 PC.
- Butter - 50g
- Banyu - 2 l
- Garam, mrico kanggo rasa
Jamur garing sing disiapake kanthi prinsip sing padha kaya resep sing kasebut ing ndhuwur, yaiku rendhem adhem rong utawa telung jam. Banjur wong kudu rinsed uga, nanging banyu ing pangatusan swells, kita ora pour, nanging Filter liwat lapisan gauze. Saksuwene mengko, cairan jamur iki nambahake duduh kaldu sayur.
Ing banyu sing nggodhok, kita nyebarake kentang sing disapih lan diced lan ditambahake banyu jamur sing disaring. Masak nganti kentang sing enak. Ing wektu iki kita ngidini bawang lan wortel karo butter.
Sawise kentang siap, kita nambah sayuran lan jamur sauteed. Solim, mrico kanggo rasa. Terus masak sup kanggo 10-15 menit.
Resep-resep kanggo sajian sing sepisanan iki sehat banget lan nutriti, senadyan isi kalori kurang. Iki pilihan kanggo sup karo jamur pepe sampurna kanggo wong-wong sing terus pasa utawa nutrisi sing tepat.