1. Kanggo isine: jamur sing resik, wisuh ing banyu adhem lan garing ing andhuk. Ing Keempat
- Pati pati - 25 Gram
- Glepung - 250 Gram
- Baking Powder - 2,5 teaspoons
- Mayonnaise - 100 Gram
- Cottage keju - (lemak isi 15%) - 120 Gram
- Susu - 10 item. spoons
- Salt - 1-2 Teaspoons
- Endhog - 3 lembar
- Kentang - 250 Gram (stuffing)
- Chanterelles - 500 Gram (stuffing)
- Butter - 20 Gram (stuffing)
- Bawang - 1 Piece (stuffing)
1. Kanggo isine: jamur sing resik, wisuh ing banyu adhem lan garing ing andhuk. Ing kwartal muput jamur gedhe, ninggalake kabeh cilik. Sacoro apik chop chop bawang. Peel kentang lan Cut menyang persagi. 2. Nyelehake mentega ing saucepan kandhel, goreng bawang goreng lan sijine kentang. Telung menit, aduk lan nyiapake kentang. Tuang ing banyu, tambahkan jamur, uyah. Aja lali aduk lan cook nganti rampung. Kita mbusak saucepan saka panas lan supaya dadi adhem. 3. Nggawe ing bubuk manggang glepung. Nyampur endhog ing mangkuk kanthi keju mayones lan keju, nambah uyah. 4. Tambah glepung lan aduk aduk sing lembut. Kanggo nggawe adonan ora banget kandel, nambah susu. 5. Lubricate baking dish lan sprinkle with sesame or flour. Setengah test diuji, disebarake ing ndhuwur, nutupi adonan sing isih ana. 6. Sajroning patang puluh patang puluh lima menit ing sajrone oven sing wis digawe panas, banjur gawe panggang kue, suhu udakara satus wolu. Pie siap. Nuwun!
Servings: 6