Kue woh utamane sedhep sedhep.
Kanggo 12 potong:
260 g glepung
2 teaspoons saka baking powder
1/2 sendhok teh soda
2 sendhok teh
3 jeruk medium non-ukuran
1 endhog
150 g gula kuning
0,1 L minyak nabati sing netral
0,25 l buttermilk
Kanggo wangun:
lenga sayur-sayuran utawa 12 cetakan kertas
Umpan balik ing suhu ing oven ing awal baking. Preheating oven sing penting banget kanggo oven listrik konvensional - ing sajian panas sing adhem sing becik. Sawise 10-15 menit sampeyan bisa ngedhunake suhu nganti 160 ° C.
Preparation
- Preheat oven nganti 180 ° C. Nglangi ing sheet manggang kanggo muffins, grease utawa papan kertas formulir ing wong.
- Nggeser glepung menyang mangkuk lan campuran kanthi sak tenane kanthi baking bubuk, soda lan kulit jeruk.
- Jeruk nipis, dipérang dadi irisan, tanpa kulit lan dicithak dadi potongan cilik.
- Gesang irisan ing mangkuk gedhe, nambah gula, minyak sayur, buttermilk, potong jeruk lan aduk kanthi becik. Top karo glepung lan campuran maneh alon-alon.
- Adonan dipérang dadi potongan ukuran sing padha lan dilebokake ing alur ing sheet kanggo baking cupcakes. Panggangan ing tengah oven nganti 20-25 menit nganti coklat emas.
- Ninggalake cupcakes ing sheet kanggo liyane 5 menit, banjur shift menyang sajian lan ngawula anget menyang meja.