Pizza "Keju Sawise" Salah siji saka bahan utama pizza apik, mesthi, keju. Keju sing disenengi ing pizza uga beda, lan kanggo wong-wong sing uga misuwur ing varieti keju, pizza "Four Cheeses" digawe. "Papat cheeses" - salah sijine pizzas paling "Italia". Saka jeneng kasebut wis cetha manawa minangka bahan utama: "Mozzarella" karo rasa krim, "Emmental", pedhes "Dor-Blue" lan klasik keju - "Parmesan". Saben padha nglengkapi buket roso umum lan minangka bagéan integral saka karya sing disebut "Four Cheeses". Umumé, keju ing partisipasi ing pizza bisa beda, nanging ora padha karo rasa, mesthine kudu suda-suda, nanging elinga, mesthine ana papat. Nanging, kabeh padha, komponèn utama pizza - bayangan sampeyan. Namung sethitik nyimpang saka resep, sampeyan bakal entuk rasa sing durung rampung.
Úa:- Gandum tepung 1 tbsp.
- Banyu 90 ml
- Ragi ragi 1 sendhok teh.
- Madu 10g
- Salt 1 jiwit
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Mozzarella keju 100 g
- Keju Parmesan 100 g
- Keju karo jamur alus 100 g
- Keju Emmental 100 g
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Campuran herba Italia 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Siapke pizza kanggo pizza. Sampeyan kudu: glepung, banyu panas, madu, ragi garing, uyah.
- Langkah 2 Nyampur kabeh bahan nganti adonan tanpa adonan sing luweh ditampa.
- Langkah 3 Stretch dough menyang wangun (aku duwe wujud 28 cm). Lan nyiapake isine.
- Langkah 4 Kanggo ngisi, njupuk: Keju Emmental, keju Mozzarella, keju lembut Dor-Biru, keju Parmesan, minyak zaitun lan campuran herba Italia.
- Langkah 5 Hard keju grate ing grater gedhe. Emmental.
- Langkah 6 Dor-Blue luwih apik kanggo nyedhiyakake sethitik ing beku sadurunge nggorok.
- Langkah 7 Parmesan uga grate ing grater kasar.
- Langkah 8 Geser mozzarella menyang potong kanthi bobot watara 0,5 cm.
- Langkah 9 Nyampur minyak zaitun lan 1 sendhok teh. kanthi slope tanduran Italia.
- Langkah 10 Lubricate the resulting butter in the form.
- Langkah 11 Mulai nyebar isi. Pisanan keju Mozzarella.
- Langkah 12 Sabanjure Emmental, Dor Blues lan Parmesan.
- Langkah 13 Panggang ing preheated 200 oven kanggo 18-20 menit.