Cara milih udan sing tepat. Sifat sing migunani

Seafood wis dianggep minangka salah sawijining panganan sing paling migunani lan nutrisi ing meja. Amarga kasunyatan manawa panganan seger wedok sing muncul ing negara kita relatif anyar, sing luwih apik lan luwih enak kanggo populasi kita. Kajaba iku, kasunyatan banget yen "iki" kejiret ing segara jaban rangkah, uga minangka pemahaman visual. Soko ijo utawa abang sing ora biasa dumunung ing beteng ing toko lan nyuwun kanggo "nyoba kula". Nanging, pangembangan hubungan internasional lan hubungan dagang wis nyebabake kasunyatan manawa ing toko, bebarengan karo sosis lan daging, akeh panganan laut, utamané udhara, sing kasedhiya kanthi bebas. Saliyane ing endah, panganan segara duwe sawetara sifat sing migunani, padha kaya nutrisi lan vitamin, sing perlu kanggo awak. Makane panganan segara kudu dadi tamu sing kerep ing meja kita. Lan saiki, aku seneng ngobrol babagan udang. Cara milih udan sing tepat. Sifat sing migunani.

Nanging, ora kabeh panganan segara uga duwe manfaat kanggo awak, lan ora amarga kandungan zat lan elemen sing bisa nimbulaké kesehatan kita, nanging amarga operator lan pemasok panganan panganan sing ora sopan ora netepi peraturan transportasi lan panyimpenan, panganan sing migunani dienggo dadi mbebayani kanggo kesehatan, sing bisa nyebabake keracunan. Mulane, nalika milih panganan segara, utamané udhara, mesthine kudu banget perhatian. Paling apik yen sampeyan tuku udang, lobster, iwak, tiram lan seafood liyane ing pasar ing pelabuhan yen sampeyan duwe kesempatan. Nanging, sayangé, akèh-akèhé populasi kita bisa tuku seafood mung ing toko kanthi bentuk beku. Nanging, angel banget tuku seafood seger, nanging didol ing pasar swalayan, nanging cukup larang lan ora kasedhiya kanggo wong. Minangka aturan, panganan sing paling umum dituku lan panganan umum yaiku udhara lan krustasea liyane, sing luwih habitat kanggo populasi kita, luwih gampang diakses lan populer. Ora akeh wong ngerti manawa udhara manawa beda, sing bisa dadi segara lan kali, beda warna lan beda karo komposisi lan gizi. Cara milih udan sing tepat. Sifat sing migunani.

Jenis udang.

Dadi, kanggo diwiwiti kudu ngerti apa jenis udheng, jenis lan varietas. Ayo mulih karo ukuran. Ana udhara cilik, ukurané ora ngluwihi 2 cm, ana sing gedhe banget, ukurané bisa nganti 30 cm. Udakara udak uga udan deres lan dawa. Udakara panas iki minangka sing paling gedhé: macan sing ukurané 30 cm, kraton - 20 cm. Udan uga urip ing segara panas, digawa saka Asia Kidul, Thailand, Indonesia, Cina lan Vietnam. uga saka Brasil, Ekuador lan Nicaragua. Kanggo udhara sing teka saka Asia Kidul, ana uga asring nyebutake kualitas. Pemasok ora adil lan pompa pamandhangan nelayan karo antibiotik lan bahan tambahan aditif sing ngaruhake awak kita. Udang sing teka saka farmasi sing ana ing Amerika Latin, ana kualitas spesial, sing ramah lingkungan amarga fakta yen peternakan duwe kontrol kualitas lan syarat sing kudu dikasilake luwih dhuwur. Kajaba iku, yen prodhuksi sing ora apik wiwit diwiwiti saka peternakan ing Amerika Latin, reputasi kasebut bakal ambruk, lan ora ana sing bisa nggabungake.

Udang udan bisa teka menyang pasar kita saka negara-negara sing dicampur karo segara sing asri, kayata Kanada, Lithuania, Estonia, Denmark, Norwegia lan Denmark. Senadyan sakbenere udan udan sing adhem luwih cilik, luwih murah tinimbang udhuh udan panas, nanging luwih migunani kanggo awak kita, lan luwih akeh tuku. Padha ngemot micronutrients luwih nutritious lan migunani. Udané udan getih sing adhem luwih cepet, ukurané luwih endah, katon luwih enak lan nyenengaké, nanging nyatané ora. Kanthi rasa rasa, udan getih sing kadhemen luwih asor tinimbang sing asale saka segara panas. Mangkene, udan sing paling enak yaiku udhara sing cedhak karo pantai Kanada lan Greenland. Dadi, iki minangka wiwitan pitakonan: Cara milih udan sing bener. Sifat sing migunani.

Ing cara kasebut, Rusia uga minangka produser udan gedhe, nanging, panganan laut domestik, cukup diimpor kanggo impor. Ing toko padha bisa ditemokake, nanging kanthi jumlah sing luwih cilik. Udang dituku ing toko ing macem-macem formulir. Padha digodhog, beku, dikemas kaleng lan siap. Paling asring, ing supermarket kita bisa nyedaki udhara beku. Nanging, sing paling migunani yaiku udhara sing lagi beku, amarga padha nyegah luwih akeh zat-zat sing migunani lan nutrisi tinimbang ing sing dimasak. Sing paling apik kanggo tuku pring sing didol kanthi bobot, biasane cilik, nanging luwih terjangkau. Nanging, ing udhara kasebut ora ana tanda-tanda khusus sing bakal jelas sing produser. Paling apik kanggo wong-wong sing ngurus kesehatan, tuku udang, dikemas nganggo bungkus khusus, ing endi ana informasi lengkap babagan ngendi dheweke ditangkap, dipanen, ana kontak pabrik. Iki bakal ngijini sampeyan kanggo nglindhungi dhewe saka barang sing mumpuni. Cara milih udang. Sifat sing migunani. We terus.

Pilih udang.

Dadi apa penting kanggo ngerti supaya bisa milih udhara sing tengen? Warga sing ora ngerti apa panganan segara, mesthine luwih angel tinimbang para pembeli sing ora pengalaman. Mulane nalika nggawe udhara udhara, penting banget kanggo nyinaoni packaging kasebut, maca kabeh prasasti sing ditulis ing kono. Sawise kabeh, sawetara wong pengin tuku barang sing murah lan murah kanggo dhuwit gedhe. Dadi, yen sampeyan tuku udang, dikemas nganggo paket, banjur mbayar dhisik, bobot paket lan biaya udan saben kilogram. Kita, udhara domestik biasane nganggo paket sing bobote 0,5 kg utawa 1 kg. Lan udang, sing teka kanggo kita saka negara liya, dikemas ing bungkus gedhe. Sanajan, mesthine aturan kasebut ora bener kanggo kabeh prodhuk. Kasebut kanthi teliti, ndeleng volume, pabrikan lan rega saben kilogram. Titik penting sabanjure: informasi babagan pabrikan kudu lengkap. Ora mung jeneng LLC Romashka, nanging jeneng legal lengkap, kanthi alamat, surat lan telpon.

Banjur kita sinau babagan kemasan sing dikemas ing udhara. Tokoh sing dituduhake ing jejere bobot (umpamane 100/150) tegese paket kasebut ngandhut 100 nganti 150 udhut. Ing cara liya, iki diarani "kaliber" udan. Dadi, sing luwih gedhe udhara, jumlah sing kurang ing siji kilogram, lan, sauntara, udan sing luwih cilik, luwih akeh bakal dituduhake ing paket. Sayange, ora saben produser kemasan nuduhake informasi lengkap, supaya nalika tuku udak uga nggunakake tips liyane, carane milih udan, sifat sing migunani. Amarga, kaya asring, manufaktur maneka warna asring nyoba kanggo nyorong kita karo barang sing murah lan murah ing rega dhuwur.

Kadhangkala, manufaktur bisa nyampurake udhuge gedhe lan ukuran cilik nalika ngempit udhara, supaya bisa ngedol barang-barang sing murah lan murah karo rega murah. Kajaba iku, toko sing ora peduli karo reputasi kasebut bisa nulis kaliber sing beda ing paket udhara tinimbang iku bener. Mulane, saliyane kanggo kasunyatan sing perlu ditliti kanthi teliti ing informasi babagan paket kasebut, perlu kanggo ndeleng kanthi saksampune ing paket kasebut, ing udhara lan nemtokake kanthi pratandha eksternal manawa kasunyatan ditulis. Luwih, apa sing dianggep pantes nalika nentokake pitakonan, carane milih udan sing tepat, sifat sing migunani, icing barang kasebut. Titik iki kanggo nambah bobot, manufaktur akeh beku udan wet sing ana lapisan ès, ora mung sing perlu kanggo transportasi lan panyimpenan normal prodhuk, nanging lapisan sing gedhe banget lan gedhe banget sing ningkatake bobot lan rega prodhuk kasebut. Yen sampeyan ora ngerti yen woh iki penting nalika mundhut udhara, banjur ing omah, nalika sampeyan ngeculake prodhuk, sampeyan bakal nyenengake yen bobot asli luwih murah tinimbang sing nyata.

Titik penting sabanjure kanggo milih udhara yaiku sampeyan kudu menehi perhatian sing tepat marang udakara, amarga akèh toko sing kerep ora netepi standar sanitasi lan persyaratan kanggo panyimpenan udan kualitas. Yen panganan laut disimpen ing kondisi prabédan suhu, banjur, ora mung padha ilang sifat sing migunani, supaya padha ngganti werna dadi pink pucat. Kadhangkala, udhara sing dikemas ing tas bisa pisanan beku, nanging iki kanthi teliti didelehake karo tas abang. Uga, kualitas udang sing bisa didol bisa dianggep kanthi werna sirah. Yen meh kabeh kepala ing paket ireng, banjur, mulane, sadurunge sampeyan prodhuk kualitas apik, kang kanggo dangu lay ing negara defrosted. Pucuk udan ijo mung nyatakake yen yuswané padha mangan plankton, iki ora mengaruhi kualitas produk. Dadi apa cara paling apik kanggo tuku udang? Pangan beku utawa beku anyar? Prabédan utamané ora penting, iku penting banget kanggo barang sing dikarepake lan kualitatif. Yen, sampeyan tuku pring udang lan beku, banjur luwih apik kanggo njupuk sing dibekukan ing blok kabeh, nanging ora cilik. Ing udhara kaya, ana zat luwih nutritious lan migunani. Nalika masak, aja nyiksa wektu masak, mung kudu ngrokok.

Nanging, udhara beku sing anyar isih dadi produk sing luwih disenengi, sauntara akeh nutrisi, vitamin lan mineral. Udang kaya mangkene paling apik sing dibungkus, pisanan ing kulkas, ing beting ngisor, lan mung bisa ditarik menyang kamar ing suhu kamar. Dadi, kita ngerti carane milih udan sing tengen. Sifat sing migunani minangka pitakonan kita sabanjuré.

Sifat soko udan.

Kasunyatanipun, udhara minangka panganan laut sing apik banget, mbok menawa, ora ana sing mangu-mangu. Ngemot akeh micronutrients, nutrisi lan mineral sing saben dina nggunakake produk iki bakal nggawe sampeyan sehat, bakal njaga wangun fisik banget. Dadi, udhara kasebut kalebu bahan-bahan migunani: yodium, kalsium, seng, belerang, asam lemak omega-3, kalium lan seng. Kabeh microelements iki ngidini awak kita berkembang biasane, kanggo tuwuh. Udang nyedhiyakake karya harmoni ing kabeh awak, nambah kondisi rambut, kulit, kuku, njaga kaseimbangan hormon sing seimbang. Wong sing terus mangan udhara, kurang rawan penyakit pembuluh darah, alergi, kurang rentan marang selesma, lan nduweni kekebalan luwih apik. Para ahli nutrisi kerep nyatakake panganan kanggo udang kanggo wong-wong sing predisposed kanggo bobot keluwihan. Kajaba iku, udan uga bisa nyegah kanker, penyakit pernapasan.

Saiki, riset ilmuwan mbuktekake yen udan uga duwe sifat antioksidan. Iki kalebu astaxanthin, yaiku karotenoid alam sing kuat, sing nyedhiyakake udak kanthi warna abang. Punika amarga zat iki sing ngonsumsi udhara biasa mengaruhi kanyatan sing ditindakake dening para pemuda, jaringan lan sel anyar sing terus dibentuk.

Kerusakan udang.

Kaya prodhuk wae, udhara kudu dikontraindikake kanggo dienggo dening individu tartamtu, nanging ora. Udang bisa diwenehi malah kanggo bocah-bocah. Siji-sijine saran sing kudu diwenehake yaiku ora ono gunane nyerang udhara, uga produk liyane. Saiki, akeh ilmuwan nerangake yen kolesterol sing ana ing udhara bisa mbebayani kanggo kita. Sawetara setuju yen migunani, wong-wong percaya yen ora. Kaya sing sampeyan mangerteni, kolesterol migunani kanggo awak ing jumlah tartamtu, saengga bisa banget konsentrasi ing pangertene. Mesthine, ora peran paling dimainake dening habitat ing kono udakara udan. Situasi ekologis saiki ing donya iki mbebayani banget, saéngga kita mung bisa ngarep-arep yen udhara sing wis teka ing meja kita wis berkembang ing kahanan sehat.