Sup panas karo kentang lan zucchini

1. Peel kentang lan potong cacahe gedhe nganti 1 cm Zucchini ngumbah lan Cut cincin Bahan: Pandhuan

1. Kupas kentang lan potong cacahe 1 cm, ngumbah zucchini lan potong cincin kanthi bobot 1 cm 2. Ing saucepan gedhe, ing medium panas, nyawiji mentega. Tambah cabe ijo sing disigar, bawang putih lemah, kentang lan zucchini. Masak, aduk, bab 2 menit. 3. Nambahake duduh kaldu lan mrica ireng menyang campuran (penyihir saka godhong sing tajem uga bisa nambah jus sing ana ing mrica lemah). Nggawa dicampur karo godhok. Nutup lan cook liwat panas banget kurang kanggo paling sethithik 15 menit, nalika sayuran dadi alus. 4. Keringake sup lan pour menyang blender. Ngalahake massa menyang kentang mashed alus. 5. Tuangake sup-puree sing disiapake ing piring, yen pengin, nambah jus jeruk lan uyah kanggo rasa, lan sajroning meja karo sayuran lan crouton.

Servings: 4