- Brussels sprouts - 450 Gram
- uyah meja - 1 sendok teh
- lenga - 1 sendok teh
- irisan ireng - 1 gram
Úa: 450 g Brussels sprouts, uyah meja 1/2 sendok teh, 1/2 tablespoon minyak, mrica ireng. Kita motong basis sprouts Brussels saka saben kepala. Peel mati godhong lan godhong lawas. Rampung karo banyu mlaku. We milih saucepan supaya sprouts Brussels dumunung ing siji lapisan. Pérak 6 mm banyu menyang kothong kosong. Nutup tutup lan nggawa banyu menyang godhok liwat panas dhuwur. Tambah setengah sendok uyah. We mbuwang kubis menyang nggodhok banyu. Ngalihake geni alon. Sawise kira-kira pitung nganti wolung menit, sprouts Brussels kudu lembut. Kita mbusak kubis saka banyu, nambah sendok minyak lan sprinkle karo mrico ireng lemah seger. Piring bisa dikonsumsi ing wangun panas lan adhem.
Servings: 3