Pizza karo jamur lan bebek payun Kombinasi apik lan harmonis saka bahan kanggo ngisi ndadekake pizza iki nourishing lan enak banget! Daging bebek wis digoreng lan digawa kanthi lengkap ing oven, bisa diganti karo susu pitik - Aku bakal njamin sampeyan bakal ora kurang sedhep, nanging kabeh padha ..! Keju Parmesan lan sayuran ijo disigar metu ing pizza sing meh siap, mung kanggo nggawe keju rada disigar, nanging tetep nduweni struktur, ing rasa pizza iki parmesan meh kaya bumbu, kanthi sampurna nglengkapi kabeh rasa karo catetan keju! Sedhep ana pizza, aku nyaranake!
Úa:- Ragi, seger 8 g
- Lenga zaitun 0,25 tbsp. l.
- Tepung gandum 125 g
- Garam 1.5 jiwit
- Banyu rebusan 60 ml
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Salt 0,5 sendhok teh.
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Saus tomat 2 tbsp. l.
- Trikatuka 0,5 pcs.
- Keju Parmesan 40 g
- Tomat 3 pcs.
- Jamur champignons 100 g
- Bebek susu 360 g
- Dill seger 0.5 Bunch
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake pizza, kita butuh adonan ragi kanggo pizza, wis dimasak, saos tomat, keju Parmesan, susu bebek, tomat, bawang, champignons, dill, uyah, lada hitam, minyak zaitun.
- Langkah 2 Bebek payu ing banyu mlaku, ngetokake garing, tuku lenga zaitun, sprinkle karo uyah lan mrico ireng.
- Langkah 3 Kita kudu ngresiki daging kanthi sak tenane tangan.
- Langkah 4 Fry ing panci panas tanpa nambah lenga tambahan saka loro-lorone nganti sampeyan entuk kerak appetising.
- Langkah 5 Sabanjure, transfer endog bebek menyang sajian manggang, tutup karo foil lan panggangan ing oven nganti siap ing 190 ° C (kira-kira 20 menit) - jus sing metu ing puncture kudu transparan. Copot foil, supaya daging kenthang.
- Langkah 6 Cut susu sing digawe adhem menyang irisan tipis.
- Langkah 7 tambang Champignons, kita mbusak kulit saka topi, tomat iku tambang, kita ngresiki bawang. Kita ngemut jamur lan sayuran.
- Langkah 8 Keju Parmesan diiseni ing grater cilik - sing luwih cilik, sing luwih apik.
- Langkah 9 Adonan pawon kanggo pizza (copot tangan), saos tomat krim ing saindhenging pinggiran.
- Langkah 10 Nyebar irisan susu bebek ing saos.
- Langkah 11 Sakdurunge - disigar bawang.
- Langkah 12 Lapisan sabanjuré yaiku dering tomat.
- Langkah 13 Nyelehake champignons ing tomat. Yen pengin, sampeyan bisa sprinkle karo mrico ireng. Cepet sprinkle jamur karo lenga zaitun.
- Langkah 14 Kita lebokke ing preheated oven nganti 200 ° C, panggang nganti 13 menit.
- Langkah 15 Sabanjure, njupuk pizza, sprinkle karo dicincang dill.
- Langkah 16 Lebokake Parmesan grated ing dill, panggang ing 200 ° C kanggo 3 menit liyane.
- Langkah 17 Langsung ngirim menyang meja!