Beras karo sayuran lan daging babi Padi minangka salah sawijining panganan sing paling umum. Sampeyan wis masak ing kabeh sudhut ing ndonya. Lan pirang-pirang wong, akeh resep-resep lan masak masakan saka sereal sing terkenal iki. Mung pilaf resep-resep ana sawetara belas! Sampeyan uga bisa nggarap "Pic-Piedmontese", "Nasi ing Karakassi", "Padi ing India", "Padi ing Vietnam", lan liya-liyane. Lan senadyan sajian panganan iki rada kurang warnane tinimbang karo masakan liyane, nanging kanggo rasa, mesthine bisa ngluwihi.
Úa:- Steamed rice 230 g
- Pork tenderloin 200 g
- Gobis putih 250 g
- Bawang 1 pc.
- Pepper manis 1 pc.
- Duduh kaldu daging sapi 500 ml
- Jamur champignons 100 g
- Margarine 40 g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Bubuk ireng ireng 1 sendhok teh.
- Uyah 2 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake sajian, sampeyan kudu njupuk bubur daging babi, kol seger, mrico manis seger, bawang, jamur (luwih disenengi jamur), beras, duduh kaldu, minyak nabati, bawang putih, lada hitam lan uyah.
- Langkah 2 Mangkok sing apik.
- Langkah 3 Ing endhog pitik manis mbungkus stem lan wiji kanthi wiji, ngetokake bebarengan menyang papat bagian, lan banjur saben seprapat crosswise karo stroberi tipis.
- Langkah 4 Cendhak jumbuh lan irisan irisan.
- Langkah 5 Kupas bawang, tusuk setengah, banjur sithik-sithik dadi separuh lancip.
- Langkah 6 Cut meat menyang mubeng 22 cm lan goreng ing margarine nganti entheng browned.
- Langkah 7 Lebokke daging lan goreng nganti 3 menit.
- Langkah 8 Sijine meat, kubis, mrico, jamur ing saucepan utawa panci kanthi lapisan non-tongkat lan goreng kanggo 5-7 menit kanthi aduk terus.
- Langkah 9 Pour campuran karo duduh daging, tutup lan simmer kanggo 30-40 menit.
- Langkah 10 Ngilangke ing segara sawetara nganti cairan rampung cetha, banjur pour banyu akeh lan cook nganti setengah masak, banjur mbilas, sijine ing colander lan saluran.
- Langkah 11 Sijine gajih menyang daging lan sayuran, campuran lan masak nganti beras siap.
- Langkah 12 Sajian mrico, adonan sacukupe papak lan mrico lemah, uyah ditambahake, aduk lan godhok panas banget kanggo 3 menit.