- Tepung Terigu - 375 Gram
- Garing cepet-tumindak ragi - 5 Gram
- Pumpkin Muscat - 250 Gram
- Gorgonzola - 200 Gram
- Garam - 1/2 sendok teh
- Lenga zaitun - 35 mililiter
- Pears - 2 bêsik
- Sage Fresh - 10 Gram
Kita miwiti secara tradisional - kanthi tes. Kanggo nyiapake adonan glepung, uyah, ragi, banyu adhem (bab 230 ml) lan lenga zaitun. Mesim kanggo elastisitas, sawise sing ngirim 40 menit menyang panggonan sing anget ing ngisor andhuk. Banjur perlu ngubetake adonan sing luwih cepet lan ninggalake menit maneh kanggo 20. Ing wektu samesthine, kita bakal njupuk munggah. Waluh Cut menyang mrico lan goreng ing lenga nganti alus. We Cut ing woh pir menyang irisan-irisan, keju - persagi. Angkat adonan ing setengah lan gulung metu dadi loro oval cetakan rata. Kita sijine roti ing sheet manggang, sprinkled karo glepung. Minyak goreng kita tortilla karo lenga zaitun. We lay out pecahan pears ing pancakes. Banjur kita nyebar ing keju roti panggang lan waluh, saka ndhuwur sprinkle karo sage utawa rosemary. Kita sijine ing open lan panggangan kanggo 25-30 menit ing 200 derajat. Rampung! We dipotong lan ngawula kanthi becik, kaya sing perlu :) Nikmat.
Servings: 4