Nasi goreng karo daging babi Iki resep gawé kaloro kaloro sing apik! Nasi Basmati dhewe duwe aroma aroma sing khas, lan kombinasi karo daging babi, sage lan ketumbar luwih enak! Thanks kanggo kunyit, beras nemu werna emas sing sugih lan katon apik lan asli! Tansah ngladeni kaya beras panas!
Úa:- Pork pulp 600g
- Kunyit 1 sendhok teh.
- Kumbah garing 0,2 sendhok teh.
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Uyah 2 sendhok teh.
- Lenga zaitun 4 tbsp. l.
- Sage Fresh 2 sprigs
- Bawang 1 pc.
- Nasi gabah panjang 300 g
- Banyu 1.2 l
- Langkah 1 Kanggo nyiapake sajian iki, kita butuh beras basmati, daging babi, sage (seger utawa adonan), bawang, lenga zaitun, uyah, lada hitam, katumbah, kunyit, lan banyu.
- Langkah 2 Pork pulp dipotong dadi ukuran medium.
- Langkah 3 Bawang sing wis di resiki, dipotong dadi cuwèran cilik lan digoreng ing lenga zaitun.
- Langkah 4 Nambah daging babi menyang wajan.
- Langkah 5 Fry daging karo bawang ing panas dhuwur, terus-terusan aduk, kanggo werna emas sing padhang.
- Langkah 6 Godhong Sage wis disusupi.
- Langkah 7 Nambahake sambel goreng kanggo daging, uga uyah sing sethithik.
- Langkah 8 Terus nggoreng panas medium nganti kurang luwih 3 menit.
- Langkah 9 Pasang beras basmati menyang wajan.
- Langkah 10 Beras sprinkle karo mrica kunyit lan ireng, nambah coriander cilik.
- Langkah 11 Isi isi wajan nganggo banyu sing didilat. Nutupi karo tutup lan cook liwat panas kurang nganti beras wis siap, tanpa mbukak tutup. Yen kabeh banyu diserap ing beras, lan ora bakal siap, banjur tuku sawetara banyu sing nggodhok.
- Langkah 12 Ing pungkasan kita bakal entuk gajih emas lan enak karo daging babi lan aroma rempah-rempah! Kita ngawula beras ing wangun panas kanggo nedha awan minangka dalan kaping pindho!