Daging pekat kanggo pizza Dasar pizza iki minangka adonan ragi sing tipis. Minangka isi, aku nggunakake jamur putih seger sing seger, diiseni ing lenga zaitun lan digoreng, bawang ungu dicukur dadi setengah cincin tipis, lan keju Parmesan kang wangi. Minangka basis, aku njupuk saos tomat. Pizza iku éndah, ing adonan sing alus lan tipis, kanthi rasa jamur lan rasa keju sing enak. Aja manawa kanggo dekorasi pizza sadurunge porsi parsley seger!
Úa:- Tepung gandum 125 g
- Garam 1.5 jiwit
- Lenga zaitun 0,25 tbsp. l.
- Banyu rebusan 60 ml
- Ragi, seger 8 g
- Jamur putih 180 g
- Saus tomat 2 tbsp. l.
- Keju Parmesan 40 g
- Bawang polong 0.5 pcs.
- Thyme (Thyme) garing 0,5 sendhok teh.
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Uyah 0,25 sendhok teh.
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Parsley fresh 0.1 bunch
- Langkah 1 Kanggo ngisi, kita bakal nyiapake bahan-bahan sing perlu: jamur putih seger (ijo cilik), bawang ungu, keju Parmesan, peterseli seger, thyme kering, uyah, lada hitam, minyak zaitun, saus tomat (miturut preferensi).
- Langkah 2 Siapke pizza kanggo pizza.
- Langkah 3 Putih jamur mine, Cut menyang piring lancip, uyah, mrico lan sprinkle karo lenga zaitun.
- Langkah 4 Lebokake jamur jamur ing panggangan sing digawe panas.
- Langkah 5 Fry saka loro-lorone nganti pinggiran goreng katon. Aja nggoleki jamur supaya ora dadi garing!
- Langkah 6 Siapke adonan.
- Langkah 7 Gulung menyang lapisan bunder lancip kanthi diameter 26 cm.
- Langkah 8 Lubricate karo saus tomat.
- Langkah 9 Lebokake jamur putih ing adonan.
- Langkah 10 Sabanjure, sprinkle cincin setengah disigar karo bawang ungu lan setengah saka jumlah total Parmesan, sprinkle karo thyme garing.
- Langkah 11 Sijine dipanggang sajrone oven 200 C, panggang nganti siap nganti 15-20 menit. 3 menit sadurunge manggang, sprinkle pizza karo keju sing isih ana. Nalika porsi, dekorasi pizza karo parsley seger! Kita ngawula menyang meja sawise baking!