Chicken Rolls Ana akeh cara kanggo nyiapake gulungan daging, lan akeh fillings. Wektu iki kita bakal mandheg ing salah sawijining versi, disusun saka fillet pitik, diiseni karo iris tipis saka endhog lan endhog rebus. Rolling chicken is the classic of the second Italian course. Sing misuwur kanggo ham sing digodhog, Italia ora ninggalake manungsa waé, kanthi asring digunakake ing kreasi sing enak. Gulung kasebut bisa kasebut sajian pangan, amarga didhasari daging dada ayam. Padha dimasak ing oven, supaya padha ora lemu, lan gedhe kanggo nedha bengi. Minangka sajian sisih, kentang utawa buckwheat mashed iku sampurna. Inggih, ing umum, sampeyan milih - sajian unik iki apik kanggo kabeh! Nuwun!
Úa:- Ayam fillet 700g
- Endhog pitik 4 pcs.
- Ham 150g
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Parsley seger 1 klompok
- Keju Parmesan 20 g
- Lenga zaitun 0,5 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo preparation gulungan sampeyan butuh fillet pitik, endhog rebus, ham, iris ing lapisan tipis, uyah, lan lada. Kanggo dekorasi, sampeyan kudu keju Parmesan, breadcrumbs, parsley lan lenga zaitun sethitik.
- Langkah 2 Ngalahake fillet ayam sing cilik, ngetutake endhog sing wis dimasak lan dilebur. Ing potong fillet, sijine lapisan ham lan endhog disigar, tutup karo lapisan liyane Ham. Mangga uyah.
- Langkah 3 Lebokake gulungan lan aman karo tusukan ing sawetara panggonan supaya ora mbukak.
- Langkah 4 Lubricate sajian manggang nganggo lenga zaitun lan lay metu gulungan. Sijine ing oven ing 190 ° C. Sawise 10 menit, copot cetakan lan lempengake gulung kasebut.
- Langkah 5 Ing sawetoro wektu, nyiapake dekorasi. Goreng roti nganti nganti kecoklatan.
- Langkah 6 Gunakake prosesor pangan kanggo nyampur bahan: campuran rusks karo peterseli lan keju Parmesan grated. Tambah minyak zaitun sing sethithik.
- Langkah 7 Iku kabeh becik kanggo tlatah kanggo njaluk massa homogen.
- Langkah 8 Sawise setengah jam, priksa gulung kudu siap. Ngawasi, mbanyoni saos sing wis masak!