Vanilla pudding

1. Nggawa 2 cangkir susu menyang godhok ing saucepan ukuran medium. Campur gula, tepung Úa:

• susu kabeh - 2 2/3 Piala
• gula - 1/2 tuwung
• cornstarch - 1/4 cup
• uyah - 1/4 teaspoons
• vanilla pod - 1/2 Pieces (utawa 2 teaspoons vanilla extract)
• endhog gedhe - 1 Piece

Pandhuan

1. Nggawa 2 cangkir susu menyang godhok ing saucepan ukuran medium. Campur gula, pati lan uyah ing mangkuk. Yen sampeyan nggunakake polong vanilla, copot wiji lan ditambahake menyang mangkuk. 2. Mbenteni nambahake cangkir 2/3 kabèh susu. Lakukan iki ing bagian cilik supaya massa ora mbentuk lumps. Beat karo whisk. Tambah endhog lan cemlorot. 3. Sawise godhog susu, copot wajan saka geni lan nambah campuran jagung alon banget. Mbalik pawon maneh menyang geni lan cook, aduk terus karo spatula silik utawa sendok kayu. Sanalika kukus dicampur, godhok siji menit maneh, banjur mateni geni. 4. Nyampur mousse karo extract vanilla, yen sampeyan nggunakake, lan dibagi pudding antarane 6 Bowl sajian. Sijine ing kulkas supaya beku kurang luwih 2 jam. 5. Yen sampeyan ora seneng film ing permukaan puding beku, tutup nganggo potongan polietilena sadurunge ditempatake ing kulkas.

Servings: 6