House Halva

1. Wiji sing dikerjuk kudu dikumbah lan lemes. Ing panci sing digawe panas tanpa lenga Úa:

• Wiji sunflower peeled - 200 Gram
• Gula - 50 Gram
• Glepung - 150 Gram
• Minyak sayur - 50 mililiter
• Vanilla sugar - Kanggo rasa
• Banyu - 50 Milliliter

Pandhuan

1. Wiji sing dikerjuk kudu dikumbah lan lemes. Kanggo panci sing digawe panas tanpa minyak, pasang wiji lan jangan goreng. Biji wiji liwat gilingan, blender utawa warung gilingan. 2. Kalorake panas maneh. Saiki kita bakal toast glepung. Pour glepung ing endhog garing lan digoreng nganti giling. Aja lali terus ngeculake glepung. Campur glepung kanthi wiji lan manawa liwat blender utawa gilingan daging. 3. Saiki sampeyan kudu nyiapake sirup kasebut. Ing mangkuk kapisah, adus banyu karo gula. Yen sampeyan pengin nutul, sampeyan bisa ningkatake jumlah gula nganti 100 g. Nyelehake pinggan kanthi banyu gula ing geni. Tunggu nganti gula wis bubar, lan sajrone masak nganti sawetara menit. Tuang sirup menyang wiji. Tambah minyak sayur lan gula vanila. Maneh, nyampur sak tenane. 4. Transfer halva dadi wangun. Tutupen nganggo foil utawa parchment lan sijine oppresi ing ndhuwur. Sijine halva ing kulkas nganti 10 jam. Copot saka kulkas lan potong cilik.

Servings: 4