Pie ing krim sing ora nguntungke Wong-wong wis suwe ditresnani ora mung gedhe, nanging, manawa, maneka jinis apel cilik kaya chinens, asring kasebut apel surya. Apel iki misuwur amarga kasunyatan sing dimasak jam ora ditrima. Yagene ing jaman saiki? Lan amarga budidaya macem-macem maneka apples saiki wis dadi fenomena langka. Yen tiba-tiba, sampeyan kudu tuku apel kuwi, coba ora mung kanggo cook jam sing misuwur, nanging uga kanggo panggangan kue kanthi apik ngisi apel cilik. Pai kita bakal dadi bag. Yen sampeyan ora nemu apel ing swarga, panggang pai kanthi irisan apel biasa ing resep iki.
Úa:- Glepung, gandum 450 g
- Gula 30 g
- Sour Cream 300 g
- Baking bubuk 4 g
- Garam 4 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Jagung pati 1 tbsp. l.
- Gula 75 g
- Endhog pitik 1 pc.
- Apple 200g
- Endhog pitik 1 pc.
- Susu 50 ml
- Langkah 1 Kanggo nggawe roti, sampeyan kudu njupuk glepung, krim sing ora nguntungke, endhog, uyah, gula, bubuk manggang kanggo adonan. Kanggo ngisi, ajur apel surya, endhog putih, gula lan pati. Sampeyan kudu nyampur kuning karo susu kanggo nyebar pai.
- Langkah 2 Nyampur krim sing ora nguntungke karo endhog lan siji endhog endhog.
- Langkah 3 Nggeser glepung, nambah uyah, bubuk manggang lan gula menyang campuran garing. Nggawe.
- Langkah 4 Tambah dicampur endhog-endhog menyang dicampur garing. Nggawe. Kukus adhine alus lentur.
- Langkah 5 Gulung menyang werni. Tutup nganggo foil. Sijine ing kulkas nganti 1 jam.
- Langkah 6 Sajrone, nyiapake isine. Sakabehane ngumbah apel (Aku nganggo sikat cilik). Ngilangi batang. Blanch kanggo 1 menit. Langsung nyelehake menyang banyu adhem. Garing ing tuwung kertas.
- Langkah 7 Cut woh-wohan ing setengah. Mbusak. Isi 3 sendok teh gula.
- Langkah 8 Dhuwit protein 1 karo 2 sendok teh gula. Ngalahake tumpukan sing tetep. Geser protein kanthi apel kanthi alon.
- Langkah 9 Sprinkle ndhuwur 1 st. l. cornstarch. Nyampur alon-alon. Isi siap. Kalorake oven nganti 180 ° C bebarengan karo telusur.
- Langkah 10 Dibagi adonan menyang 2 bagian. Gulung saben wong menyang persegi dowo. Cut menyang kotak kanthi ukuran 10x10 cm.
- Langkah 11 Nganggo adonan kanthi campuran apel manis. Rampungake pai ing wangun kantong. Nggabungake ndhuwur nganggo benang lenan.
- Langkah 12 Sijine roti nganggo kertas baking ing sheet baking panas. Panggangan kanggo 40-50 menit.
- Langkah 13 10 menit sakdurunge manggang, cukurake pai kanthi dicampur sayuran lan susu.
- Langkah 14 Mbusak pai. Kelangan mudhun. Ngawula susu. Dekorasi kue miturut kepinginan - coklat, icing, gula bubuk lan kacang.