- susu - 2 liter (3% lemak lan ndhuwur)
- gula - 500 gram
- soda - 1 sendok teh
Susu sing enak sing disemprot bisa dimasak ing omah! Miturut resep iki, sampeyan bakal entuk 500 ml susu sing dipisah. Preparation: Tuang susu menyang saucepan karo ngisor nglukis lan nggawa menyang godhok. Dissolve soda ing jumlah cilik banyu. Tambah soda lan gula kanggo nggodhok susu. Masak liwat panas dhuwur, aduk kanthi sendok kayu. Nalika susu ngganti werna dadi kandel, ngurangi panas. Masak ing panas kurang setengah jam. Sajrone wektu iki, susu bakal diwenehi warna coklat lan ing konsistensi bakal katon kaya madu cair. Copot saucepan saka geni lan sijine ing wadhah banyu sing adhem nganti 5 menit, aduk terus. Tuang susu sing dipadhetake menyang endhog lan dilebokake ing kulkas.
Servings: 4