Udang karo bawang putih lan peterseli. Kita ora kesel nyedhaki eksperimen, nyoba menehi rasa, rasa ora biasa sing anyar. Kene lan saiki kita suggest sampeyan nyoba kanggo cook udang karo papak lan peterseli ing cara ora banget biasanipun. Biasane udang mung digodhog utawa digoreng. Nanging kok ora nglebokake aromane anggur putih, jus lemon, lan rempah-rempah sing apik banget? Deleng ing gambar: dudu, apa sajian panganan iki enak banget? Ya, lan rasa, aku uga kepengin njamin sampeyan uga. Yen sampeyan arep ngulangi eksperimentasi kuliner lan uga masak udang nganggo papak lan peterseli, menyang toko kanggo bahan utama. Sampeyan kudu 500 gram udang kupas. Yen ora ketemu sampeyan, sampeyan kudu tuku unpeeled, nanging ora kurang saka 1,5-2 kg, amarga sawise ngilangi kabeh bagean sing ora perlu kanggo masak, sampeyan bakal duwe 500 gram daging udang tender. Aja lali njupuk botol anggur putih lan lenga zaitun. Sing paling dhisik bakal banget migunani nalika sampeyan lungguh ing wayah sore, lan lenga zaitun bakal menehi udang karo bawang putih lan peterseli rasa sing luwih apik lan mulia tinimbang minyak sayuran liyane.
Úa:- Udang beku 1000g
- Papak 5 dentikel
- Lenga zaitun 5 tbsp. l.
- Paprika manis lemah 1 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Putih anggur garing 20 ml
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Salt 1 jiwit
- Parsley seger 0.5 klompok
- Langkah 1 Kanggo nyiapake sajian iki, njupuk: udang (pre-defrosted), bawang putih, rempah-rempah, linglang, lenga zaitun, anggur garing putih lan tandan parsley cilik.
- Langkah 2 Cuci lan ngresiki udang.
- Langkah 3 5 cengkeh bawang putih gedhe.
- Langkah 4 Ing wajan, panas nganti lenga zaitun lan panas 1 sendok teh paprika manis karo bawang putih sakitar 1 menit.
- Langkah 5 Banjur nambahake udang, anggur, 1 sendok teh jus lemon - masak kabeh alon-alon aduk nganti udang sing ireng.
- Langkah 6 Nambah parsley, uyah lan ireng ing rasa seger.
- Langkah 7 Sajrone udan sing wis rampung karo saos lan irisan linglang, minangka sajian utawa komplèks kapisah, umpamane, kanggo spageti.