- puff pastry - 1 Piece
- domba - 660 gram
- bohlam - 2 potong
- uyah - 2 sendok teh
- cumin - 1,5 teaspoons
- ireng mrico - 1 sendok teh
- Endhog - 1 Piece (campuran karo 2 tbsp banyu)
- Wiji Sesame - 1 Piece
- lenga - 1 Piece
Kanthi piso sing cetha ngetokke lambe minangka sethithik. Sacoro apik chop chop lan ditambahake ing daging. Tambah uyah, ireng mrico lan aduk kanthi tangan. Sijine isi ing kulkas. Paket puff pasta biasane kalebu 10 potong. Saben potong dipotong dadi 3 potongan cilik. Muter kabeh potong lancip menyang scone lan isi karo meat stuffing. Preheat oven. Kita ngowahi Somsa dadi triangles. Nyampur 1 endhog lan 2 sendok teh banyu. Lubricate Soames karo campuran endhog lan sprinkle karo wijen sesame. Lubricate sheet baking karo lenga, sijine roti. Panggang nganti coklat werna abrit.
Servings: 30