Kacang hijau

Gosok kacang ijo lan mint daun ijo ing banyu sing nggodhok, masak nganti 1 menit, banjur menyang Bahan:

• Kacang hijau - 250 Gram
• Mint godhong - 1 kaca
• Endhog - 3 potong
• Lemak krim - 200 Gram
• Lemon - 1/2 Piece
• Salt - - Kanggo rasa
• Butter - 20 Gram

Pandhuan

Gosok kacang ijo lan mint ing godhong panas, masak sajian nganti 1 menit, banjur ajak metu saka banyu lan langsung dilebokake ing wadhah kanthi banyu es. Yen sampeyan tundha, kacang polong lan mint bakal kelangan werna, lan sajian ora dadi apik banget. Nalika godhong kacang ijo lan godhong pudina kanggo pirang-pirang menit nglangi nganggo banyu es, sijine ing mangkuk kanggo blender lan tlatah mau menyang homogeneitas. Yen sampeyan ora duwe blender sing kuat banget lan kentang mashed kandel ora bakal ngalahake, nambah setengah kaca banyu sing adhem. Nransfer massa ijo abang menyang wadhuk liyane, nambah endhog lan krim lan gaul banget. Kanggo rasa uyah lan nambah jus saka setengah linglang. We njupuk sawetara manggang manggang, entheng lubricate karo butter. Kita sijine dicampur kita menyang cetakan. Banjur dilebokake ing cangkir panggang gedhe utawa nedha awan supaya banyu diwutahake. Tingkat banyu kudu tekan tengah cetakan. Nutup kabeh nganggo foil lan dilebokake ing open oven nganti 160 derajat. We are baking for 30 minutes. We njupuk flan saka open, supaya kring mudhun dicithak lan sijine ing kulkas kanggo jam lan setengah. Ngawasi kadhemen.

Servings: 3-4