Sup Italia karo bakso pitik

1. Siapake sayuran. Wortel lan turnips kudu dicukur. Bawang lan parsley wisuh lan kula

Úa: Pandhuan

1. Siapake sayuran. Wortel lan turnips kudu dicukur. Nyilikake bawang lan parsley lan chop sacoro apik. 2. Supaya nyiyapake daging ayam minced, perlu kanggo ngliwati payudara kasebut liwat gilingan daging. Ing mince nambah endhog, trikatuka lan bawang seger disigar, remuk roti lan pala. Ing mince, nambah uyah lan mrico kanggo rasa lan knead sak tenane. 3. Godhok 1 liter banyu ing saucepan. Saka pratelan sing ditampa kanggo buta 16 bakso lan weld ing banyu ing 7 menit. Roti bakar sing wis diisi metu saka banyu lan dilebokake ing mangkuk sing kapisah. 4. Ing telusur, panas minyak lan tuangake ing kaca duduh kaldu. Cut sayuran menyang sawetara menit lan sijine menyang saucepan. 5. Lebokna kaldu ing sajrone pan lan godhok nganti kurang luwih 10 menit. Ing sup siap, lay roti panggang sing dimasak lan bareng karo godhok sup, mateni geni. Sup kudu diinfus nganti 10 menit ing saucepan kanthi tutup tutup.

Servings: 4