Macem-macem saos kanggo spageti
Ana jumlah bumbu cair, saos lan saus ditambahake kanggo spageti. Sawetara wong-wong mau adhedhasar panggunaan daging lan tomat, ing sajrone bahan utama yaiku krim utawa krim sing ora nguntungke, wong liya digawe saka herbal seger, bawang putih, radish kuda utawa lemon. Kabeh mau apik lan menarik kanthi cara dhewe, nanging ana uga sajian sing paling misuwur sing digunakake kanggo spageti. Kejuaraan utama bakal diwenehi saos Bologna. Biasane digunakake karo tambahan daging. Pesaing Bolognese sing ora ditemtokake - saus krim sing disigar, sing cocok karo panganan segara. Delengen resep-resep sing misuwur iki.
Bolognese - saus tomat kanggo spageti
Úa:
- tomat - 500 g
- tomat tempel - 100 g
- duduh kaldu saka duduh kaldu - sapérangan saka kaca
- godhong seledri
- setengah bohlam medium
- daging babi - 100 g
- daging babi utawa daging sapi - 200 g
- anggur putih - 100 ml
- kacang polong
- uyah kanggo rasa
Preparation wiwit karo tomat. Kanggo iki, iku perlu kanggo misahake saka kulit lan grate ing grater gedhe. Fleshy varieties of tomat iku sing paling cocok, miturut jinis jantung Bull. Kanggo massa iki, nambah tempel tomat lan duduh kaldu, banjur nyampur sak tenane. Setengah bawang lan celery root rub ing grater tengah. Produk kasebut uga dicemplungke jroning massa tomat.
Daging dipotong ing potongan-potongan cilik, banjur digodhog ing wajan sing dicampur nganggo daging cincang. Sawise garpu wis entuk ambrol emas, disiram nganggo anggur putih lan diombe supaya luwih sepuluh menit, banjur ditambahake menyang bahan sing isih ana.
Ing pungkasan, sprinkle karo nutmeg lemah lan uyah kanggo rasa, banjur nyampur sak tenane.
Spageti karo saus krim
Amarga rasa alus lan ora seneng, saus jenis iki apik banget kanggo panganan laut. Sampeyan ora angel masak. Kabeh sing perlu kanggo resep iki:
- krim kurang lemak - 400 g
- walnuts utawa hazelnuts - 200 g
- papak - 2 cengkeh
- parsley
- uyah, mrico lemah ireng
Pisanan kita pindhah menyang kacang. We need kanggo entuk softness. Kanggo nindakake iki, urang ngurangi kacang-kacangan sing dicincang ing banyu sing nggodhok nganti limang menit, sawise cairan kasebut kudu disuntak. Kacang dimasak ditambahake ing krim.
Bawang putih diwuturi, parsley sacoro apik, banjur ireng-ireng bahan kasebut dadi komposisi utama. Ing pungkasan, uyah, mrico lan aduk kanthi becik.
Supaya sampeyan sinau loro resep-resep sing resik. Ing kasunyatan, ora ana sing rumit. Sate sing disiapake kanggo spageti minangka tampilan anyar ing pasta banal. Sumurupa - kulawarga sampeyan bakal seneng karo kreasi culinary!