Pie karo apel sing trep amarga bisa masak saka meh kabeh jenis adonan ing oven utawa ing wajan konvensional. Ing sajian, ing sajian manis dadi luwes lan gembur, lan ing proses roasting ing lenga nggodhok nemu kerak sing rada nyenyet. Kanggo nambah roso lan rasa ing godhongan sijine kayu legi, vanila utawa rempah-rempah liyane, harmonis digabungake karo daging apel jus lan baking panas.
Gampang kanggo cook pai karo apples lan ing oven: resep karo foto
Kanthi cara iki, sampeyan bisa kanthi cepet nggawe pai alus lan nyaman ing omah. Saka wayahe nglereni adonan nganti katon manggang wangi saka oven, butuh rong jam. Yen sampeyan pengin menehi tusuk lan lemes ekstra sajian, cukup mung kanggo ngosok apel ing grater cilik, tinimbang nglereni karo piso. Kajaba iku, saengga bisa uga kalebu ing ngiseni jenis woh-wohan, kismis, apricot garing, pisang garing utawa ara garing. Kanthi komponen kasebut, sajian biasa bakal diputer kanthi werna anyar lan bakal katon kaya permen oriental sing apik.
Bahan sing perlu:
Kanggo tes
- ragi mentah - 20 g
- susu 2,5% - 200 ml
- granulated sugar - 90 g
- endhog - 1 Piece
- uyah - ¼ sendhok teh
- margarine - 4 tbsp •
Kanggo ngisi
- apples - 8 potong
- gula - 70 g
- Butter - 30 g
- kayu manis
- vanila
Instruksi langkah-langkah dening
- Ing susu panas, dissolve tablespoon saka gula lan volume kabeh ragi. Ninggalake sepi jam ing meja.
Ingredients kanggo pai karo apple stuffing - Endhog bisa dicampur karo uyah lan uyah sing isih ana, banjur digabung karo ragi sing diencerke. Ing bagian cilik, nambah sifted liwat sieve pawon lan nyampur alon-alon.
- Ing pungkasan banget, nambah margarine sing dibubarake ing banyu lan aduk ing massa plastik homogen. Mbentuk balung apik, tutup nganggo andhok kain lan ninggalake setengah jam kanggo munggah. Banjur, hamper lan ayo pindhah maneh.
- Woh wisuh ing banyu mlaku, pil, copot kothak wiji lan potong kethokan cilik.
- Nyelehake potongan mentega ing jero panci goreng utawa godhok, sprinkle gula lan rada anget. Banjur nambah apples, tutup karo tutup lan sijine metu kanggo 5-7 menit. Sadurunge dipateni, sijine vanilla, kayu manis lan campuran. Buang saka piring lan adhem uga.
- Massa adonan siap dibagi dadi potongan sing padha (15 nganti 18 potong). Saben bagean muter karo pin rolling utawa knead, menehi wangun cilik flat pancake. Ing tengah sijine tablespoon of filler lan kanthi teliti, njaga edges.
- Panaskan kocokan roti panggang karo parchment pangan, lay ing pie karo apples suture mudhun lan sijine ing panggonan sing endhas kanggo setengah jam.
- Endhog dicet ing tuwung kanthi garpu, cukà karo patties ing ndhuwur lan dikirim menyang open preheated. Panggang ing 170 ° C kanggo 25 nganti 35 menit. Ngawasi roti kanthi minuman panas.
Openwork pie karo apples from adonan ragi: resep karo foto
Iki pai sing diduweni ora mung banget sedhep, nanging uga luar biasa atraktif externally. Paling akeh, padha ora kaya pastries digawe ing omah tradisional, nanging delicacy apik disiapake ing cafe modern, sing trendi.
Bahan sing perlu:
Kanggo tes:
- glepung - 625 g
- ragi garing - 1 sendhok teh kanthi cepet
- butter - 100 g
- susu - 250 ml
- endhog - 2 PC + 1 pc
- uyah setengah tbsp
- gula - 3 tbsp
- margarine
Kanggo ngisi
- apples - setengah kg
- gula - 200 g
Instruksi langkah-langkah dening
- Kanggo spageti, panas susu ing medium panas menyang suhu ora luwih saka 38 ° C, nambah ragi lan 1/3 saka gula total, pour ing 250 gram glepung lan campuran kanthi cepet. Cairan kasebut kudu nduweni konsistensi krim cukur sing digawé saka omah.
- Tutup lambe kanthi serbet alus lan nyelehake ing panggonan sing garing lan anget kanggo 1,5 jam. Sajrone wektu iki, bakal munggah lan entuk sethithik. Ing kesimpulan bakal nuduhaké kedutan cahya katon ing permukaan.
- Gula lan uyah sing isih disimpen karo endhog. Irisan saka butter kanggo dissolve ing adus banyu lan kelangan kanggo suhu kamar.
- Gabungke sendok karo campuran endhog, tuangake ing massa lenga, sift ing glepung gandum sing padha lan ngobrol tanpa adonan kanthi tangan. Gulungake produk setengah jadi menyang mangkuk gedhe, tutup nganggo andhuk lan ninggalake ing panggonan sing anget kanggo 1,5-2 jam.
- Apples mbilas, nganggo piso sing cetha, copot inti supaya ora ngrusak lan ora nglebur dhasar. Prick barel ana ing pirang-pirang panggonan nganggo garpu, ing tengah-tengah ing ndhuwur diisi gula.
- Sijine apples ing sajian baking tray, tuangake banyu sing digodhog cilik ing ngisor lan ngirim menyang ing oven sadurunge 30-40 menit. Woh-wohan sing wis rampung wis kelangan, lan pulp ing blender ing smoothie homogen.
- Muncul massa glepung gulung metu lapisan sing tipis lan dipotong dadi persegi panjang kanthi ukuran sing padha. Sijine sendok ijo ing sacukupé. Ing sisih liya, gawe serambi tipis, nutupi filler lan nglindhungi pinggiran kanthi apik.
- Panaskan sheet baking greaseproof karo margarine, sijine pai ing lan menehi 15-20 menit kanggo misahake. Banjur tutup ndhuwur karo kuning endhog lan dikirim menyang oven sing anget.
- Panggang nganti setengah jam ing suhu 200 ° C. Ing meja, pai disedhiyakake nganggo coklat, tèh, kopi utawa susu.
Pie karo apples, goreng ing wajan
Yen gelas yoghurt wis kedadeyan ing kulkas lan durung jelas apa sing kudu dilakoni, luwih apik nggunakake resep iki lan hastily cook pai manis lan sedhep karo apples. Wektu lan gaweyan iki bakal entuk sethithik banget, lan omah bakal seneng karo rasa lan rasa.
Bahan sing perlu:
- kefir 2,5% - 300 ml
- glepung - setengah kg
- endhog - 4 potong
- apples - 7 lembar
- uyah - 1/2 sendhok teh
- soda - 1 sendhok teh
- granulated sugar - 100 g
- margarine - 50 g
- lenga kembang - 100 g
Instruksi langkah-langkah dening
- Endhog kanggo gabungke uyah lan goyangake kanthi apik.
- Ing kefir, dissolve soda lan pour menyang massa endhog. Sakehe maneka glepung sing diayahi nganggo ayase, adhepi adonan lan biasane nganti kira-kira 20 menit.
- Apples kanggo wisuh, pil, mbusak wiji, potong cilik lan turu karo gula. Banjur dilebokake ing wajan karo margarine sing dicampur lan godhok ing sangisore tutup ing panas sing kurang saka 6-8 menit. Buang saka piring lan adhem uga.
- Gulungake adonan kanthi pin rolling menyang lapisan sing rata lan potong menyang kotak sing padha. Ing tengah sijine tablespoon saka woh godhok lan nglindhungi pinggiran.
- Minyak kembang matahari digawe panas ing wajan jero, roti goreng kanggo 5 menit ing saben sisih nganti kulit emas sing ayu katon.
- Sijine ing kantong kertas kanggo nyerep keluwihan lemak, banjur sajroning pai steaming langsung ing meja.
Pai sing enak karo apples saka adonan ragi ing oven
Iki resep klasik kanggo nggawe pai alus, alus lan subur karo apples. Cetha tetep kabeh persyaratane, bakal digawe ora mung dening pemilik kanthi pengalaman sugih, nanging uga dening wong sing anyar.
Bahan sing perlu:
Kanggo tes
- glepung gandum - 3,5 tbsp
- ragi garing - 11 g
- gula - 2 tbsp
- uyah - 1 sendhok teh
- banyu - 1 t
- minyak sayur - 4 tbsp
Kanggo ngisi
- apples - 8 potong
- gula - 2 tbsp
- margarine
Instruksi langkah-langkah dening
- Ing jero, gabungke glepung sifted, ragi, gula lan uyah, tuangake lenga kembang srengenge lan banyu panas sing diresiki. Goseni kanthi apik supaya massa mulai metu saka tangane. Ninggalake 1 jam ing meja pawon.
- Ngumbah apples, peel lan nyali, potong kotak cilik, tuangake gula lan goreng ing margarine 2-3 menit.
- Kue suket cilik, dibagi dadi bal cilik lan supaya bisa teka. Banjur gulung metu lozenges, sijine woh filler ing tengah lan alon jiwitake, mbentuk pai.
- Kalorake bentuk tahan panas karo parchment pangan, lebokake pai kasebut kanthi lapisan jempol lan supaya bisa nganti kira-kira sepirang jam.
- Lubricate ndhuwur karo banyu manis lan ngirim menyang kompor preheated.
- Ing suhu 200 ° C, panggangan pai kanggo 15 nganti 20 menit. Menehi geni karo ombenan favoritmu.
Puff pastry with ready-made puff pastry with apples, delicious recipe
Yen sampeyan ora keganggu nganggo glepung lan wêdakakêna, sampeyan bisa tuku adonan ing toko, lan nalika sampeyan bali menyang omah, tlur. Nanging pengisi manis kanggo pai isih kudu nindakake dhewe. Nanging, ing resep iki dianjurake kanggo masak kanthi cara sing ora tradisional. Woh ora perlu kanggo ngetok lan ireng kanthi apik ing wajan. Sampeyan cukup kanggo nyeleh irisan apel jus ing jero jajan lan sprinkle abundantly karo gula. Isi ing versi iki bakal dadi tender, jus lan alami.
Bahan sing perlu:
- puff pastry - 2 bungkus
- apples - 5 lembar
- gula - 100 g
- endhog - 1 Piece
- gula bubuk
- margarine
- glepung
Instruksi langkah-langkah dening
- Mbusak apples saka kulit lan copot kothak winih kanthi piranti khusus. Woh sing dianggep dipotong dadi loro.
- Lebokake tape ing permukaan rata lan potong piso sing cetha menyang kotak sing padha. Kanggo saben sijine setengah apel, lan ing alur kanggo pour sendok teh gula. Titik tightly ditutup.
- Formulir kanggo manggang kanthi apik diproses karo margarine, sijine pai ing ngisor supaya ora bisa disentuh. Ndhuwur karo endhog forked lan sajroning oven sing digawe panas.
- Panggangan kanggo 15-20 menit ing suhu 180 ° C.
- Siap pie yen pengin, sprinkle karo gula bubuk.
Pie karo apel kaya ing McDonald's: resep video
Rantai makanan cepat saji sing misuwur bisa nyawiji saka adonan sing paling lembut. Nanging fitur sing paling penting, mesthi, ngisi sing kandel lan manis. Ing video iki, penulis mbukak rahasia nyiyapake sajian misuwur lan ngajak kabeh wong sinau babagan carane nyiyapake wong tuwa asing ing pawon dhewe.