Bead-pelet Yen sampeyan nyoba sajian iki kanthi mripatmu ditutup, sampeyan ora bakal ngira apa bobot entheng iki. Iki souffle ... saka kacang ijo. "Rumah cilik sing sempit dipisah dadi loro, lan manik-manik disebar saka kono." Kanggo pisanan, kacang ijo diimpor menyang Eropah dening Walanda. Akeh wong seneng sayuran iki. Ing Jerman, hadiah dianugerahi kanggo pemilik, sing bakal nggawa basket pisanan kacang ijo menyang pasar. Lan Perancis nemokake soufflé alus saka kacang ijo. Mesthi, sethitik dikenal babagan keuntungan saka kacang ijo enom. Nanging mung gandum vitamins. Akeh bocah sing seneng banget karo kacang polong, nanging ora pengin mangan godhok utawa pai karo kacang polong. Mulane, masak souffle kudu dipangan. Iku ora angel masak. Sampeyan bisa ngiseni karo apa wae sauce berry. Nutrisi saka akeh negara nyaranake nyiapake souffle kasebut saka macem-macem sayuran. Padha gampang diserep dening awak. Kanggo njaga vitamins ing sayuran, nyiyapake soufflé ing kulkas ganda. Nuwun! Dadi sehat!
Úa:- Kacang polong 200 g
- Butter 50 g
- Umume krim 50 g
- Salt 1 jiwit
- Endhog pitik 2 pcs.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake souffle, sampeyan kudu njupuk kaca saka kacang ijo enom, mentega, krim sing ora nguntungke, endhog, uyah.
- Langkah 2 Ing banyu salted nggodhok kanggo ngurangi kacang polong lan masak liwat panas sing kurang saka 30 menit.
- Langkah 3 Nalika kacang dadi alus, saluranake banyu sing isih, adhem, nambah butter lan tlatah ing blender. Tambah krim lan yolks ora nguntungke. Nyampur maneh ing blender.
- Langkah 4 Werna tancepake tupeng lan alon-alon metu menyang massa kacang.
- Langkah 5 Pour campuran kacang asil menyang wadhah saka steamer. Sijine ing steamer nganti 30 menit.
- Langkah 6 Njupuk soufflé sing disiapake, aduk rada dicampur, sijine ing sajian, Cut ing bagian cilik. Ngawula karo saos raspberry.