- tentacles saka cumi - 450 Gram
- abang cabe merah 2 st. spoons
- cilantro utawa Mint - 2 Art. spoons
- gula - 1 st. a spoonful
- anggur cuka - 3 st. spoons
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- a Bunch of green bawang - 1 Kanggo rasa
- jeruk - 1 Piece
Cemara pedas shish kebab bakal dadi cemilan banget nalika piknik musim panas. Preparation: Grind chili and cilantro. Nyampur cabe, cilantro, gula, cuka lan lenga zaitun ing mangkuk. Peel cumi saka viscera lan film lumahing, Cut menyang bêsik ukuran 15-20 cm lan lay ing marinade sing disiapake. Marinate cumi setengah jam. Nganggo tali ing 4 skewers. Goreng ing panggangan kanggo 3-4 menit, terus ngowahi tusuk. Aja nggoleki cumi supaya ora dadi kaku. Panggang bawang ijo ing panggangan. Kanggo marasade marinade kasebut. Nedakake kebab shish saka cumi karo marinade, setengah saka jeruk lan bawang ijo.
Servings: 4