- lenga zaitun - 2 item. spoons
- gedhe kepala cauliflower - 1 Piece
- wiji cumin - 1 sendok teh
- uyah - 1/2 sendok teh
- irisan mrica ireng anyar - 1/2 sendok teh
- yogurt kosong (kaya Yunani) - Kanggo rasa
- Keju Feta - 1/4 cup (opsional)
- ulig seger godhong Mint - Kanggo rasa
- grains of delima - Kanggo rasa
1. Preheat oven nganti 220 derajat. Lubricate sheet baking gedhe utawa 1 sendok teh lenga zaitun. Misahake wiji pomegranate lan sijine ing mangkuk. 2. Dibagi kembang kol dadi bagéan inflorescences. Aja kuwatir yen nggawe kabeh potongan ukuran sing padha. Ngaduk kembang kol kanthi sisa 1 sendok teh minyak zaitun, biji jinten, uyah lan mrica ireng anyar ing mangkuk. 3. Nyelehake kubis ing tray mate utawa ing cetakan. Panggang ing preheated oven kanggo 20-30 menit nganti cauliflower siap. 4. Nyampur uyah jus karo yogurt utawa nyampur 3/4 cangkir yogurt kanthi keju Feta ing prosesor pangan nganti massa homogen ditampa. Tuang kembang kol sing disiapake nganggo yoghurt, banjur sprinkle sajian karo godhong mrica seger lan wiji pomegranate.
Servings: 2