Ngiris salmon ing panggangan

Cut salmon ing sadawane 12 potongan dawa, saben senar menyang kayu sing dicithak. Úa:

• Salmon fillet tanpa kulit - 450 Gram
• soy sauce - 1/4 Piala
• madu - 1/4 Kaca
• cuka sawit - 1 Art. a spoonful
• jus jahe seger disigar - 1 sendok teh
• papak - 1 untu
• Pepepet mrico lemah - 1 Pinch
• seger linglang - 12 potong
• skewer - 12 lembar

Pandhuan

Cut salmon kasebut bebarengan menyang 12 dawa, saben senar menyang tusuk kayu sing diresapi. Panggonan ing piring cilik. Ing mangkuk, puyuh kecap, madu, cuka, jahe, bawang putih lan mrica. Tuangkan kebab shish. Ayo ngadeg ing suhu kamar suwene 30 menit. Sawise mburi ngiris, tuangake marinade dadi saucepan cilik lan simmer nganti sawetara menit. Preheat panggangan ing udhara mbukak kanthi panas sedheng. Tuang minyak sing sethithik ing panggangan. String 1 irisan linglang ing pojok saben tusai. Masak kebab shish ing grill warmed-up kanggo 4 menit ing saben sisih, mbanyoni asring karo marinade.

Servings: 12